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冬季宜进补,赵皑见凤仙煲的汤颇有食补功效,便命她煲了一盅,自己带着她亲自给郦贵妃送去。郦贵妃含笑收了,听凤仙说了此汤妙处后,又留赵皑叙谈半晌,见他不时提起蒖蒖,亦心领神会,便唤来蒖蒖,要她送二大王回去。
蒖蒖送赵皑步入锦胭廊,说了声“二大王慢走”,便欲转身回来凤阁,赵皑立时像忽然想起什么似的,手指前方,说:“大哥就是在那里第一次见到冯婧的。”
蒖蒖诧异地问:“他们初次见面不是在集芳园么?”
“这你就不知道了吧?”赵皑向她招手,“来,往前走走,我告诉你怎么回事。”
因着对太子与冯婧之事的强烈好奇,蒖蒖回到廊中,一壁听赵皑讲述那段廊下初遇的往事,一壁不自觉地随他走了下去。
凤仙跟在他们后面,见赵皑兴致勃勃地与蒖蒖说着话,并没有回顾自己的意思,不免有些落寞,自行落下几步,与他们拉开一段距离。
听赵皑讲完,遥想二人翩翩风采,蒖蒖不由叹息:“可惜了,本来多好的一对才子佳人,随便撞一下都撞得这么美……”
“这个主要看人。”赵皑道,“冯婧是娴雅端淑的美人,又身处这颜色绮丽的锦胭廊中,怎么看都是美的。所以人家这初见,自然有诗情画意。不像某人,当初骑匹脏兮兮的马,握着条鞭子就来偷窥半裸男子……啊……”
那声“啊”是被蒖蒖击落在他手臂上的巴掌激发的。蒖蒖虽跟凤仙说过与赵皑初遇之事,但并未说他们光腿打马球等细节,如今听他这样说笑,担心被凤仙误会,又气又急,忍不住便动手了。
赵皑却还不住口,护住被她打的右臂,又补充道:“……还两个。”
蒖蒖只觉眼前一黑,旋即双目怒瞪,双手连挥,又啪啪啪地打了他好几下。赵皑只笑着招架,完全不愠不恼。
凤仙在后面看着,唇边系着面对贵人时无懈可击的微笑,在他们手臂相触的时候默默垂下了眼帘。
以往虽说皇帝的膳食名义上由裴尚食料理,近年来皇帝却更依赖柳婕妤。皇帝膳食与众不同,称“御膳”,御厨中有多达两百余名的厨师,称为“膳工”,另外还有两百余名打杂供膳的“膳徒”,均由御膳所管理,但每日食谱的制订和膳食先尝的工作应该尚食来做,而这两年来这些事大多都由柳婕妤代劳了,还常常自行进献饮食给皇帝。
不过如今柳婕妤有孕在身,皇帝担心她过于劳累,且也不适合再主御膳先尝之事,便示意裴尚食,另选一位年轻的尚食局内人协助裴尚食做这些事。
裴尚食观察众内人,觉得凤仙行事稳重,入宫以来从未出错,清华阁中工作也做得可圈可点,又颇懂食补之道,便有意提拔她,将她叫来告知此事。不料凤仙竟不受这天大的恩泽,跪下对裴尚食道:“奴出身民间,厨艺与宫中内人相较并不出色,且入宫未久,规矩都未曾学明白,幸而被分到二大王阁中,他待人随和,不苛求礼仪细节,奴才能平安度日至今。若去官家身边,奴怕每日战战兢兢,难免出错,恐怕会辜负尚食举荐之恩。”
裴尚食好言相劝,凤仙仍不答应,见裴尚食皱起了眉头,凤仙忙轻声道:“奴倒是想到一个合适人选,比奴合适十倍。”
裴尚食问是谁,凤仙答道:“吴蒖蒖。她与奴一样来自浦江,当初尚食局选拔时,她的名次是高于奴的,是秦司膳首选之人,可见厨艺比奴精妙。而且她味觉异常灵敏,之前来凤阁的青盐,便是她尝出异味的,官家身边的尚食内人,最要紧的不就是味觉灵敏么?”
裴尚食斟酌着道:“吴蒖蒖确实不错,但性子过于活泛了些,不够稳重。”
凤仙道:“蒖蒖是比较活泼,但这在官家看来,未必是坏事。若官家只喜欢稳重之人,来凤阁和芙蓉阁都不会是如今的情形。”
裴尚食霎时面色一沉:“慎言!”
凤仙立即伏拜于地:“奴失言了,请尚食责罚。”
裴尚食未立即做决定,但凤仙所言也记在了心里。
这几日尚食局命年龄稍长的内人们对十来岁的小内人进行基础厨艺培训,有一项是将菌蕈处理后做包子馅。大多数内人都是洗净菌蕈后简单地用水煮熟,然后切碎调馅料,而裴尚食发现吴蒖蒖在煮菌蕈时切了几片姜投进滚水里,并对她教导的小内人说:“有些菌蕈是有毒的,我们不一定认识所有的菌蕈,为了安全,最好在煮它们的时候投入几片姜或几颗蒜,如果菌蕈有毒,姜和蒜就会变色。”
秦司膳见了低声对裴尚食道:“吴蒖蒖倒是领会了宫中饮食的首要原则——安全。”
裴尚食未表态,继续默默地观察蒖蒖举动。
培训刀工时,内人唐璃忽然扬声对自己教导的小内人喝道:“都说过多少次了,切菜时你左手手指要收着,别直直地趴在菜上,很容易切到手!”
那小内人被吓得哭起来。秦司膳便提醒唐璃勿高声喧哗,唐璃答应,但忍不住又嘀咕一声:“之前便反复叮嘱过她,她就是记不住。”
蒖蒖见状,来到那哭泣着的小内人身边,用手巾给她擦干泪,好言抚慰,然后自己提起小内人的刀,微笑引导:“妹妹,我告诉你一个秘密:这把刀其实是有灵气的,每次你右手提起它的时候,你就会瞬间变成一只猫哦……”然后她向小内人亮出自己的左手,“你的左手这时也不是手了,会变成圆滚滚的猫爪。”
她左手随之聚拢,呈拱形,笑着朝小内人晃了晃,接着把刀递到她右手中:“你再试试。”
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