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花小蝉同房景毓来到镇子外面,房大娘等人果真已经在等着了,却不见房石铜的身影,一问才知,他卖了羊,早已提前回去了。
“娘,鸡蛋卖完了,咱们也回吧!”
杨红梅看着房大娘脚下放着两个空篮子,就帮着提起来,张瑞兰在后面扶房大娘上马车。
“今日可巧呢,镇子上有人家办喜事,要了我们所有的鸡蛋,一下子全都卖光了,这回能赚不少钱呢。”
“那头羊也卖了两百多文钱咧,今年这个年,总算是可以过得像样了。”
待大家都上了车,房景毓开始驾车,花小蝉在里面说道:
“今日我们把羊给带到肉铺的时候,裴大哥说了,等他爹一下葬就去村里收羊,叫咱们别急着卖。”
“他们肉铺,一年到头就指望着年根赚钱呢,让咱们都把家里的羊和猪给留着。”
房大娘忽然插嘴道:“呦,这可坏了。”
“咋啦??”几人同时问。
房大娘就皱眉道:“今年大旱,好多地方都收不来粮食,把家里能吃的东西都给吃了,眼下整个黄宁县,除了我们这榆钱镇,怕是家里的牲口都没了。”
“你们说今年过年,这肉会不会涨价?”
张瑞兰几个听了,心头也是一跳,张瑞兰抱着臂膀,抖擞了一下身子,说道:“不能吧,这要是涨价,那我们百姓吃啥?”
花小蝉想到她第一次回娘家那次,就遇到人卖猪,心道房大娘说的倒是有这个可能。
“娘,要不你看这样,咱明日来镇子上,提前买些肉回家,这大冬天的,也好储存,不怕一万就怕万一。”
“两位嫂嫂觉得呢?”
房家人口多,吃的也多,肉一旦涨价,可能就不够塞牙缝的,怕是连个年都过不好。
张瑞兰想了想,点点头,“那就按小蝉你说的办。”
“我娘家倒是有一套存肉的法子,放一年都不会坏。”
杨红梅就问什么法子??
张瑞兰就说道:“就是把猪肉切成小孩巴掌大的那么大块,跟猪油一起熬,再把这熬好的肉同猪油一起缝到罐子里,保管一年都不会坏。”
“我娘家以前都是这么做的,平时偶尔炒菜的时候放上那么一点,就饭吃,可香咧。”
杨红梅听了啧啧两声,笑道:“那也就是你们有钱人家能想出来的办法,哪像我们这些穷苦人家,哪里舍得花钱买猪油哟。”
“别说用猪肉熬肉了,就是吃也舍不得吃,每次过年,那菜里就是有个油星,我们兄妹几个都能高兴的乐开花。”
“你说的,我们连想都不敢想。”
张瑞兰脸上显出一抹得意,喋喋不休起来,
“那是以前,现在有啥不敢想的,不就是一锅猪油,今年虽然没有收多少粮食,但小蝉上一次可赚不少咧,娘只要拿出一点,就够我们过个好年的了。”
张瑞兰娘家是做小本买卖的,虽算不上富裕,但比起寻常百姓来说也好上那么一点。
杨红梅就不一样了,家里兄弟姐妹多,父亲在一家地主家里给人当长工,干的是卖力气的活,一年到头也挣不到什么钱,刚刚能够果腹。
别说是吃肉,就是吃饱饭都难,家里所有人一年到头都吃不到东西,面黄肌瘦,可没少遭罪。
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