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第27章 熏鸡（第2页）

今儿有肉，他就想着吃肉吃饱，一个面饼子也没拿。

刘金凤也一样，手里只拿了筷子，围坐在桌子边前，李桂芝还没到，谁都不会吃第一筷子。

李桂芝洗了手过来，牛喜凤立即出声，“桂芝啊，你快尝尝妈做的咋样。不好吃的话，妈再去问问。”

瞧着桌上满满一大盆连汤带肉的，李桂芝也觉得相当震撼。

“真不少。”李桂芝说着，并没有直接坐下来。

她看向那些放旁边盆子里的鸡肉跟猪肉，道：“妈，家里的红糖那？”

“红糖？乖宝，这蘸着红糖不好吃吧？”牛喜凤嘴里是这么说，不过还是起身去拿了红糖。

“不是蘸着吃，待会儿你们就知道了。”李桂芝道，随后神秘兮兮地笑了笑。

在众人不解的眼神之中，李桂芝把红糖放在了大锅锅底，随后放上大锅篦子，那些多出来的肉一并放在了篦子上，满满的，缝儿都快没了。

李桂芝点了火，“爸妈，哥哥嫂子，你们先吃着，这得看着火。”

“不着急不着急，乖宝啊，你这是做什么啊？”牛喜凤还是忍不住，多问了句。

“妈，我想试试熏肉，之前听别人说过一嘴，用红糖跟茶叶熏出来的肉可好吃了。”李桂芝说道。

这也是她脑子里多出来的知识点，就是不知晓什么时候学会的。

其余人面面相觑，满脸不可思议。

但大家瞧着李桂芝那认真样子，都没敢质疑。

三分钟后，熄了火，待那些烟都散了，又闷了十几秒钟，李桂芝才把锅盖掀开。

里面的野鸡肉竟是被熏染上了一层焦糖色，焦肉的香味儿浓郁得溢满整个灶房。

“哎呀，怎么这么好闻。”李盛超感叹了一句。

刘金凤也凑过来，“这怎么变颜色了？看着就好吃。”

李桂芝也很满意，她没想到第一次做就那么成功。

锅里的鸡肉猪肉被挑捡着拿出来点儿，外层的皮因为被红糖熏了的原因，比之前更显紧致。

李桂芝撕下一小块放在嘴里嚼了嚼，“真好吃，爸妈，哥哥嫂子，你们快尝尝。”

李盛超不客气地撕下来一大片肉放嘴里，“哎呀，比炖的好吃！有柴火味儿吧，还上瘾！”

“对对，这味儿就跟之前在地里烤蚂蚱一样。”刘金凤咽下一口，“我说错了，比烤蚂蚱好吃多了，烤蚂蚱连个盐粒子都没放。”

牛喜凤跟李江河也都尝了尝，全都赞不绝口。

李桂芝没有多吃，不管是什么东西，在她看来吃多了都容易长胖。

而且，此时她曾经想要赚钱的想法也越来越强烈。之前还没考虑好如何赚钱，现在倒是真有了好点子——做熟食卖！

李桂芝说道：“这鸡架子虽说没多少肉，不过更入味儿。”

李江河嘿嘿一笑，“别说，我还就爱啃骨头，香！”

牛喜凤瞧着李桂芝，满心欢喜，“乖宝啊，你可真聪明，什么都会。只是听别人说了一嘴，就做出来这么好吃的东西。”

李桂芝笑着，“爸妈，哥哥嫂子，你们觉得，咱家以后就卖这个怎么样？”

李盛超最先发问，“行是行，不过哪里弄那么多鸡？”

其余人也是这么以为的。

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