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第6章（第2页）

&esp;&esp;骆大娘吃惊地看着温梦梦道：“前日我胃口不好，便去抓了这些玩意儿想生津开胃，没想到这三味食物煮在一起，真真是又酸又苦，难喝得紧，莫说开胃了，喝完后当场没了胃口，这不、我本来都打算明日一起丢了去。”

&esp;&esp;温梦梦咯咯一笑。

&esp;&esp;“骆大娘，这煮糖水与煎药一般，亦是要控时控量，若是大娘不介意的话，我便取一些材料为你们煮一份山楂乌梅汤可好？就当是作为这顿饭的回礼。”

&esp;&esp;山楂乌梅汤？光是听这名字骆大娘便已经紧紧蹙眉，仿佛又回想起了那日的难喝劲儿。

&esp;&esp;“用吧用吧，就算不用我也要扔了去。”骆大娘立刻嫌弃似的摆摆手。

&esp;&esp;温梦梦又问骆大娘取了一些甘草、桂花与冰糖。

&esp;&esp;季大爷与骆大娘如同好奇宝宝似的围在她身侧，季霖看上去没什么兴趣，但目光也时不时朝她这边瞟来。

&esp;&esp;温梦梦先是挑选了一些品相良好、表皮杂质较少的原材料。因着现代经常使用电子天平称量的缘故，她的手早已同称差不多准，即便在没有称量器械的情况下，她也能精准取到这些食品的定量。

&esp;&esp;接着，她将乌梅、山楂及陈皮浸泡小半个时辰以后取出。

&esp;&esp;而后准备砂锅，将浸泡后的原材料统一放进砂锅内，加入适量水烧了一小把柴火后开始熬煮。

&esp;&esp;灶台比不上现代的集成灶，煮东西之时需格外注意火候，因此烧火之时，温梦梦眼睛都离不得灶台。

&esp;&esp;待熬煮到水沸且汤水已成深色之时，温梦梦便将甘草、桂花及适量冰糖放入其中利用余温继续焖煮。

&esp;&esp;山楂乌梅汤虽尚未完成，但房中已然飘香四溢。

&esp;&esp;约莫过了一刻钟，温梦梦将汤里大料全用汤勺舀出，唯独留下桂花提香。

&esp;&esp;因着山楂乌梅汤定是冰镇饮用口味最佳，温梦梦便在经过骆大娘许可后取了柜中四个小茶碗，先将乌梅汤分装进小茶碗中、方便尽快冷却饮用，又将其余的汤倒入大碗之中放凉。

&esp;&esp;“梦梦，这汤真能好喝？”骆大娘看着茶碗中的褐色汤水，依旧充满着敌意。

&esp;&esp;“当真好喝，只是一定要冷了才能喝。若是能冰镇喝会更好喝一些。”温梦梦笑答。

&esp;&esp;好不容易等到汤水凉透，季大爷连忙端起茶碗细细瞧了瞧，又闻了闻。

&esp;&esp;“颜色倒是同药一般难看，但是闻起来的味道……”季大爷又深吸了一口气，“乌梅、山楂、陈皮这三味药应当有些酸苦之味，但是里面又辅以桂香，酸苦中又带有一丝桂花的甜香，倒是清新好闻。”

&esp;&esp;浅尝一口后，季大爷瞪大了双眼道：“酸甜可口，开胃至极啊！”

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