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再加上陈金海采用每天限购且买完打烊的饥饿销售售卖模式,让手里有点钱又好酒的人士纷纷踏破门槛。
挤破了脑袋也想存上一瓶五年份或是10年份华泸老窖,以备走亲访友接待贵宾的不时之需。
通过陈金海充满神奇色彩的杜康后裔传说,以及饥饿营销的双重重作用下。
华泸华泸老窖的名声愈发响亮,不仅在华京,甚至在周边的城市也开始有了不小的知名度。
黄天祥看着生意如此兴隆,心中对陈金海满是感激。
主要是没花一分钱,白嫖了陈金海所有经营理念和管理技巧,手底下还多了陈金江这么一位得力干将。
陈金江在总店的经营上也越发得心应手,他想尝试一些新的营销手段,但总感觉无从下手。
看着他每天苦思冥想,陈金海又给他出了一招。
之后陈金江便联系了当地一些有名的饭店和酒楼,与他们达成合作协议。
只要在这些场所消费达到一定金额,就赠送一升小瓶窖5的华泸老窖作为礼品。
这个策略一经推出,不仅增加了华泸老窖的曝光度。
也带动了这些合作场所的生意,形成了一种互利共赢的局面。
黄天瑞在分店的管理上也有自己的一套方法。
他深知顾客的体验感很重要,于是对店内的装修进行了一番精心的布置。
他按照不同窖藏年份的酒,划分出不同的区域,每个区域都有独特的风格。
比如窖1的区域,布置得简洁明快,适合年轻的消费者。
而窖10的区域,则充满了古典的韵味,从桌椅到酒具充斥着华泸老窖悠久的历史。
随着业务的不断拓展,他们发现运输环节存在一些问题。
由于华泸老窖酒缸都是泥胚烧制十分脆弱,长途运输过程中经常会因为颠簸出现一些破裂损坏现象。
黄天祥为此发愁,陈金海听闻后,又给他出了个主意。
他建议黄天祥专门定制一批特制运输木箱。
每种木箱中有6个大小一致的木制方格,每个方格正好能安放一缸白酒。
且当放入泡沫填充物和安装上木盖之后,不管在运输途中如何摇晃,都再没出现过酒缸破裂损坏的现象。
并且在运输车上这些填充物,还能确保酒水在运输过程中的品质不受影响。
虽然这样做成本增加了不少,但是订制木箱和泡沫填充物都是可循环利用的。
从长远来看,此举不仅减少了因运输而造成的损耗,又能够保证华泸老窖的品牌声誉。
在市场推广方面,陈金海又想到了新点子。
他联系了一些文化活动组织者,让华泸老窖成为一些传统文化活动的指定用酒。
比如在一些书法展、戏曲表演等活动中,华泸老窖的身影无处不在。
这不仅提升了品牌的文化内涵,也吸引了更多文化爱好者关注到华泸老窖。
而陈金湖,虽然一直负责总店的一些日常事务。
但他也在从黄天祥和陈金海身上,默默地学习着酒水生意和连锁店经营的门道。
他看到陈金海和黄天瑞的经营成果,心中也暗暗较劲,想要为华泸老窖做出更多的贡献。
最终他发现很多新一代年轻人,对酒文化的了解并不深入。
于是他提出在总店旁设立一处完整的小型酿酒设备,作为华泸老窖的酒文化体验区。
这样既让顾客可以在品尝美酒的同时,又间接了解华泸老窖的历史、酿造工艺以及酒文化知识。
这个提议得到了黄天祥的大力支持。
体验区一经设立,就吸引了很多顾客前来。
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