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在春日部的一个宁静午后,阳光透过窗户轻柔地洒在野原家的厨房台面上。美伢正翻看着一本新入手的美食杂志,突然,一款可颂香肠卷的图片映入眼帘,那金黄酥脆的可颂外皮,包裹着鲜嫩多汁的香肠,再加上表面刷着的一层诱人蛋液,看上去就让人垂涎欲滴。
“哇,这个可颂香肠卷看起来好美味,做给家人吃,他们一定会喜欢。”美伢自言自语道,立刻决定尝试制作这道美食。
美伢系上围裙,像一位即将奔赴战场的大厨,开始在厨房里忙碌起来。她先将面粉、酵母、糖、盐等材料按照比例倒入盆中,加入适量的牛奶和融化的黄油,然后开始揉面。面团在她的巧手下逐渐变得光滑有弹性,就像一个胖嘟嘟的小团子。
美伢把面团放入盆中,盖上保鲜膜,让它在温暖的地方发酵。这时,小新像一只被香味吸引的小馋猫,慢悠悠地晃进了厨房。“妈妈,你在做什么好吃的呀?我闻到好香的味道。”小新吸了吸鼻子,好奇地问道。
“妈妈要做可颂香肠卷哦,等会儿做好了,小新可以尝尝。”美伢笑着回答。
“可颂香肠卷?听起来就很好吃,妈妈,我要帮忙。”小新兴奋地说道。
“好呀,那小新帮妈妈把香肠拿出来吧,在冰箱里。”美伢说道。
小新连忙跑到冰箱前,拿出几根香肠。他看着香肠,忍不住咬了一小口。“嗯,香肠好好吃,妈妈,我能不能先吃一根?”小新可怜巴巴地望着美伢。
“不行哦,小新,这是要用来做可颂香肠卷的,等做好了一起吃。”美伢刮了刮小新的鼻子说道。
不一会儿,面团发酵好了。美伢把面团取出,放在撒了面粉的案板上,擀成薄片,然后切成一个个三角形。小新在一旁认真地看着,眼睛里充满了好奇。
“小新,你来把香肠放在三角形面片的宽边那头,然后慢慢卷起来。”美伢一边示范,一边对小新说。
小新照着妈妈的样子,拿起一片面片,放上香肠,小心翼翼地卷起来。可是,他卷得歪歪扭扭,有的地方还露着香肠。“妈妈,我卷得不好看。”小新有些沮丧地说。
“没关系,小新,第一次做已经很棒啦,只要能卷起来就行。”美伢鼓励道。
在美伢和小新的共同努力下,一个个可颂香肠卷成型了。美伢把它们放在烤盘上,刷上一层蛋液,撒上一些黑芝麻,然后放入预热好的烤箱。
“妈妈,还要多久才能好呀?我都等不及了。”小新守在烤箱前,眼睛紧紧盯着里面的可颂香肠卷,就像守着即将出炉的宝藏。
“大概还需要十几分钟,小新可以先去玩一会儿,等好了妈妈叫你。”美伢说道。
“不,我要在这里等,我要第一个吃到可颂香肠卷。”小新坚定地说。
终于,烤箱“叮”的一声响,可颂香肠卷烤好啦。美伢打开烤箱门,一股浓郁的香味瞬间弥漫了整个厨房。金黄酥脆的可颂香肠卷在烤盘里散发着诱人的光泽,小新忍不住咽了咽口水。
美伢把烤盘端出来,放在桌子上晾凉。“小新,现在可以吃啦。”美伢笑着说。
小新迫不及待地拿起一个可颂香肠卷,咬了一大口。“嗯,好好吃呀,妈妈,这是我吃过最好吃的东西。外皮好酥脆,里面的香肠也很嫩。”小新一边吃,一边含糊不清地夸赞着。
这时,广志下班回到家,一进门就闻到了香味。“哇,美伢,你做什么好吃的了,这么香。”广志说着,走进厨房。
“爸爸,快来吃可颂香肠卷,是我和妈妈一起做的哦。”小新兴奋地喊道。
广志拿起一个尝了尝,“嗯,真不错,美伢的手艺越来越好了,小新也很厉害,会帮妈妈做饭了。”广志夸赞道。
一家人围坐在餐桌旁,开心地吃着可颂香肠卷,欢声笑语回荡在整个房间。这个午后,因为有了可颂香肠卷,变得格外温馨和美好,而小新参与制作美食的过程,也成为了他童年生活中一段有趣的回忆。
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