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第138章 芝士焗番薯(第1页)

在春日部的一个慵懒周末,阳光透过窗户玻璃,暖暖地照在野原家的客厅。小新正百无聊赖地躺在地板上,眼睛盯着天花板,脑子里琢磨着找点新鲜事儿做。这时,美伢从厨房探出头来,兴奋地喊道:“小新,妈妈今天打算做芝士焗番薯,你想不想帮忙?”

“芝士焗番薯?听起来就很有趣!”小新像弹簧一样从地上弹起来,一溜烟儿地冲进厨房。

美伢已经把几个圆滚滚的番薯放在了操作台上,旁边还有一盒芝士、一些牛奶和黄油。小新好奇地盯着这些食材,伸手就想去戳戳芝士。“妈妈,这芝士看起来像软软的云朵,能吃吗?”

“现在还不行哦,小新。我们要先把番薯处理好。”美伢笑着拍开小新的手,拿起一个番薯,开始清洗。“你看,先把番薯洗干净,然后在上面划几刀,这样等会儿煮的时候就容易熟啦。”

小新学着美伢的样子,拿起一个番薯,认真地清洗起来。可他洗得太用力,水溅得到处都是,连美伢的围裙都被溅湿了。“哎呀,小新,轻一点。”美伢无奈地笑了笑。

洗好番薯后,美伢把它们放进锅里煮。不一会儿,锅里就传来咕噜咕噜的声音,番薯的香气也渐渐弥漫开来。小新守在锅边,不停地问:“妈妈,番薯什么时候好呀?我都等不及要吃了。”

“别急,小新,再煮一会儿。煮好后把番薯去皮,压成泥,再加入牛奶、黄油和芝士,搅拌均匀,最后放进烤箱烤一烤,才会好吃呢。”美伢耐心地解释道。

终于,番薯煮好了。美伢戴上手套,把番薯一个个拿出来,放在盘子里晾凉。小新在一旁着急地搓着手,嘴里嘟囔着:“怎么还不凉呀,我好想快点动手。”

等番薯稍微凉了一些,美伢开始教小新去皮。小新笨手笨脚地剥着番薯皮,结果把番薯弄得乱七八糟。“哈哈,小新,你看你,番薯都被你捏成泥啦。”美伢忍不住笑了起来。

“这不正好,省得压泥了。”小新调皮地吐了吐舌头。

接着,美伢把牛奶、黄油和芝士依次加入到番薯泥中,递给小新一个勺子,说:“来,小新,把它们搅拌均匀。”

小新接过勺子,用力地搅拌起来。芝士慢慢融化,和番薯泥、牛奶、黄油完美地融合在一起,散发出诱人的香气。“哇,妈妈,看起来好好吃,我能先吃一口吗?”小新眼巴巴地看着搅拌好的番薯泥。

“不行哦,小新,还没烤呢,生的芝士吃了会肚子疼。我们把它放进烤箱烤一烤,变得金黄酥脆才好吃。”美伢把搅拌好的番薯泥放进烤盘,用勺子整理成好看的形状,然后放进预热好的烤箱。

“妈妈,要烤多久呀?”小新趴在烤箱前,眼睛一眨不眨地盯着里面的番薯泥。

“大概十几分钟,你看,等表面变得金黄,芝士冒泡就差不多了。”美伢回答道。

在等待的过程中,小新不停地在烤箱前来回踱步,嘴里念叨着:“快点好呀,快点好呀。”

终于,烤箱“叮”的一声响,芝士焗番薯烤好了。美伢打开烤箱门,一股浓郁的香味扑面而来。金黄的芝士覆盖在番薯泥上,表面还冒着小泡泡,看起来十分诱人。

“哇哦!”小新兴奋地叫了起来,“妈妈,看起来太好吃啦,我要吃最大的一块。”

美伢把烤盘端出来,放在桌子上稍微晾凉后,给小新切了一块。小新迫不及待地咬了一口,滚烫的番薯泥差点烫到他的舌头,但他还是忍不住赞叹:“嗯,太好吃啦!又香又甜,芝士的味道好浓郁。妈妈,你做的芝士焗番薯是世界上最好吃的东西。”

看着小新满足的样子,美伢也开心地笑了。一家人围坐在餐桌旁,品尝着美味的芝士焗番薯,享受着这个温馨的周末时光。小新通过这次自己动手制作美食的经历,不仅品尝到了美味的芝士焗番薯,还感受到了和妈妈一起做饭的乐趣,这个周末也因为这道美食变得格外难忘。

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