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在春日部阳光明媚的一天,美伢在电视上看到一款精致的甜品——毛巾卷,那层层叠叠的饼皮,包裹着细腻香甜的奶油和新鲜水果,光看着就让人垂涎欲滴。美伢心想,要不试着做给家人尝尝,尤其是小新,那小馋猫肯定会喜欢。
正在客厅玩耍的小新,看到美伢目不转睛地盯着电视上的毛巾卷,好奇地凑过来:“妈妈,这是什么呀?看起来好好吃。”
美伢笑着摸了摸小新的头:“这叫毛巾卷,是一种甜品,等会儿妈妈做给你吃。”
“哇,好耶!妈妈最好啦!”小新兴奋得跳了起来,眼睛里闪烁着期待的光芒。
说做就做,美伢系上围裙,走进厨房准备材料。她拿出面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油和淡奶油,还有一些草莓和蓝莓。小新也像个小跟班一样,跟在美伢身后,不停地问这问那。
“妈妈,为什么要放面粉呀?”小新看着美伢把面粉筛进碗里,好奇地问道。
“面粉可以让饼皮变得有韧性,这样才能卷起来呀。”美伢耐心地解释道。
接着,美伢把鸡蛋打入碗中,加入细砂糖搅拌均匀,再倒入牛奶和玉米油,继续搅拌。小新在一旁看得手痒痒,“妈妈,我可以帮忙吗?”
“当然可以呀,小新,你来帮妈妈搅拌一下吧。”美伢把打蛋器递给小新。
小新接过打蛋器,有模有样地搅拌起来,不过由于用力过猛,蛋液溅得到处都是。“哎呀,小新,轻一点。”美伢无奈地笑着,帮小新收拾溅出来的蛋液。
搅拌好后,美伢把面糊过筛了两遍,这样可以让面糊更加细腻。“小新,过筛后的面糊做出来的饼皮会更光滑哦。”
接下来,美伢用平底锅开始煎制饼皮。她舀了一勺面糊倒入锅中,迅速转动平底锅,让面糊均匀地摊开。不一会儿,一张金黄的饼皮就煎好了。小新在一旁看得目不转睛,“妈妈,饼皮看起来好像一张大煎饼。”
“哈哈,这可比煎饼薄多啦,而且口感也不一样哦。”美伢笑着说道。
很快,所有的饼皮都煎好了,美伢把它们放在一旁晾凉。然后开始打发奶油,她往淡奶油里加入细砂糖,用打蛋器快速搅拌,不一会儿,奶油就变得蓬松细腻。
“妈妈,我可以吃一点奶油吗?”小新眼巴巴地看着奶油,舔了舔嘴唇。
“不行哦,小新,等做好毛巾卷一起吃。”美伢拒绝了小新的请求。
最后,美伢在饼皮上均匀地涂抹上一层奶油,放上几颗草莓和蓝莓,再把饼皮卷起来,一个漂亮的毛巾卷就做好了。小新在一旁看得口水都快流下来了。
“妈妈,我要吃,我要吃。”小新迫不及待地说道。
美伢把做好的毛巾卷放在盘子里,端到餐桌上。小新立刻拿起一个,咬了一大口。“嗯,好好吃呀!妈妈,这毛巾卷太美味啦,奶油甜甜的,还有草莓和蓝莓,我还要吃。”小新一边吃,一边含糊不清地夸赞着。
这时,广志下班回到家,一进门就闻到了甜品的香味。“哇,美伢,今天做什么好吃的了,这么香。”
小新兴奋地跑到广志身边,拉着他来到餐桌前,说:“爸爸,这是妈妈做的毛巾卷,超好吃的,你快尝尝。”
广志坐下来,尝了一口毛巾卷,赞不绝口:“嗯,美伢,你这手艺越来越好了,这毛巾卷做得跟甜品店卖的一样。”
一家人围坐在餐桌旁,开心地享用着美味的毛巾卷。小新一边吃,一边说:“妈妈,以后我们还做毛巾卷吃好不好?”
“好呀,只要你喜欢。”美伢笑着回答道。
在这个温馨的午后,毛巾卷为野原一家带来了甜蜜的享受,也成为了他们生活中一段美好的回忆。小新通过这次经历,不仅品尝到了美味的甜品,还感受到了妈妈的爱和家庭的温暖。
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