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苏依依做的鲜肉小馄饨,卖得特别好。
煮熟后的馄饨皮跟软绸一样,薄厚适中,绵滑细腻。让馄饨馅儿也透出漂亮的肉粉色,不仅鲜香,而且一看就知道用料新鲜。
尤其是那馄饨馅儿,脆嫩弹牙,好吃得不得了。
就连调味料都透着不一样,也不知道是混合了什么秘方,好吃得不得了。
头一天,苏依依五十碗馄饨便迅速卖了个精光。
赵芳草和郑大姐也没想到这么好卖,第一天回去看着六十多快七十的盈利,直接吓了一跳。
但回神后便兴奋的和苏依依打商量,从每天五十碗,增加到八十碗。
她们是尝过馄饨滋味的,很清楚食客们不可能只吃一碗就打住,就像许老师,明明不怎么吃面食的人,尝了味后也是一碗接着一碗。
别说卖八十碗,再翻一倍都不够卖的。
苏依依其实也挺心动,只是担心订太多,赵芳草和郑大姐会忙不急包馄饨。
等两人拍着胸脯说没问题后,这才点头同意。
而且吃完一碗等下一碗的空档时,总会有食客叫上一两串萝卜片、豆腐干,一边吃一边等,凉拌菜也卖得奇快。
甚至有会吃的人,还会端着馄饨去面摊找韩老板,花上几毛钱单独买肉酱汁,让直接淋在馄饨上,从清汤鲜肉小馄饨,变成肉酱汤馄饨。
再配上两串酸辣开胃的萝卜片。
那滋味,简直不要太好。
到今天才卖了三天小馄饨,每天这一块的纯利润便有六、七十。
看得赵芳草都想立刻将苏文苏武两兄弟拎过来,一起做活,别等月底了。
要是加了他两人,每天至少多赚二、三十块呢!
好在被苏依依拦下,让赵芳草不急这几天。
因为她有了新想法,总得给她几天时间准备才行。
“买三轮车?!”赵芳草听完,诧异的抬头看向苏依依。
“嗯。我找吕大叔打听过,他跟我说刚好有个人不打算卖菜了,想将手上的三轮车处理掉。”苏依依口中的吕大叔,是买猪肉的肉摊老板。
苏依依模样乖巧又懂事,而且还经常照顾他生意,一来二去就熟悉了。
听见苏依依冲自己打听二手车的事,立刻拍着胸脯叫交给自己。
他去帮忙问,保管给苏依依找到好的。
苏依依往下解释,“大嫂还记得冯二姐吧?”
赵芳草点点头。
她怎么记不得,公交车售票员嘛。前不久遇见,还说日子近快生了,回家休息做准备去了。
“她怎么了?生了?”赵芳草奇怪苏依依为什么会提到她。
苏依依摇头,“那时冯二姐还可惜,回村后不容易买到我做的萝卜片了。我说,可以送上门,大嫂还记得吧。”
赵芳草恍然,“你想买三轮车,以后做送上门的生意?”
苏依依笑,点点头往下说,“是专门做预订这一块。”
现在预订太多了,要不是苏依依一直控制着预订数量,就他们四人每天用背篓装的食物,根本没存货卖给散客。
而且有了脚踩三轮车,像酱肉汁这些也能多做些。
苏依依已经想好了,等买了人力三轮车后,让苏文苏武,还有宋官,三人轮换着踩,每天先将预订单送到,再来小吃街帮忙。
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