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黄豆炒香磨成豆粉。先后混到一起,加入豆油混揉成馅。”
“这丸子外面的皮儿,选了粒粒饱满分明的江米,研磨成浆,过筛五遍,沉淀成粉、晾晒干燥,再窖藏三月收一收燥气,正好在如今这时节拿出来做丸子包·皮。”
说着西门卿给自己也夹了一粒,“武都头且尝一尝,可还酸甜开胃?”
听了大官人的介绍,武松郑重夹起丸子,送入口中轻轻一咬,便有果泥豆沙馅溢出,滋溜钻入唇齿之间。
江米皮的软糯筋道,果泥的酸甜清香,豆沙的绵密沙甜,诸多味道涌上来,却是恰到好处的浑然天成。
“果真极为酸甜开胃。”那许多好东西并许多细功夫,这一碟丸子怕是要花费万钱了。
大概也就这般花费不菲,才有这样的美味。
吃过丸子开了胃,西门卿又一边讲解烹调方法,一边给武松夹了几样菜品。
而之后的菜品所耗原材料和功夫之不菲,相较果泥豆沙丸子全都是有过之而无不及,一筷子下去便是万把文钱。
稍稍垫过肚儿了,西门卿又提来桌上盛酒的琉璃壶,拿过一只饮酒名器夜光杯,执壶斟酒:
“唐时王翰说‘葡萄美酒夜光杯’,武都头,你我今日就用这对酒泉特产的夜光杯,尝一尝今夏酿的葡萄酒,看看是不是格外香醇。”
直到壶中酒液晃荡,武松才发现原来他以为摆着赏看的美玉摆件,其实是酒壶,而那对琢玉而成的玉杯便是夜光杯,竟是拿来斟酒与他喝的酒杯。
色泽清亮的紫红酒液,随壶口倾斜汩汩入杯,尽管白昼无月光,酒液激荡下也有光辉闪闪。
琼浆玉液想来也就是这般模样了。
武松惊叹于大官人的豪富,也敬佩于他的雅致,真是仙神般矜贵的人物啊。
斟酒满杯,西门卿分一只酒杯置于武松面前,执杯示意:“武都头,且尝尝这葡萄酒。”
武松也执杯示意过后,才小酌一口。
随着酒液入口,霎时酸甜的果香的芬芳溢满唇齿,口感平顺柔软又饱满馥郁的,如花瓣拂过婴孩嫩肌。
是他平时喝的酸涩浊酒完全没有的酒香和口感,“不愧是葡萄美酒,滋味不同凡响!”
西门卿已经尝过一口,只能说这葡萄酒在现在尚算不错,放在后世只是中档葡萄酒而已。
“武都头喜欢喝,这酒也算它物有所值了。”
喝过酒,西门卿又开始给武松劝菜夹菜。
菜品精致的有豆芽塞肉、开水白菜、菊花豆腐,珍贵的有黑熊掌、紫驼峰、盘大鲍、鱼翅羹。
满桌山珍海味,一箸便是万钱,用来待客不可谓不郑重其事。
[用心肯定是用心了的,就是总感觉有点微妙……]
小名系统努力分析着宿主的行为模式,[有些奇怪……你对武松热情亲切没错,但这一桌酒席的规模,却似乎太过隆重了?]
[感觉款待武松的话,不用葡萄美酒夜光杯,一坛子烈酒两个粗瓷海碗,他或许还能喝得更畅快尽兴。]
[也不必山珍海味,抛费功夫,端上几盆炖得软烂或烤得喷香的牛羊肉,直接上手撕下大块肉塞嘴里!]
[总感觉大口吃肉、大碗喝酒,才是武松的风范。你这一桌山珍海味,多少感觉华而不实了。]
西门卿又为武松的夜光杯里续了一杯葡萄酒,面上谈笑自若。
却一心二用,脑内回应小名系统的不解:[小名你的感觉没错。]
[啊?为什么呢!]小雀儿它不理解。
[小名,你是不是觉得,我既然选择正向攻略武松以求增加羁绊值,就应该投其所好,让他处处自在如意?]
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