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这火来的快去的也快,在程霖的协助下,一个燃着的碳堆就出现了。
接着程霖就把用锡纸包包的罗非鱼整个都埋到了碳堆了。
“你这烤鱼我总感觉哪里看到过似的!”
这样的方法王振杰还真有点印象,可就是想不起来哪里看到的。
程霖笑嘻嘻的说:“是不是电视机上啊?”
给他这么一提醒,王振杰突然就想起来了:“对对对,就是电视上!可那个是做叫化鸡啊,你这烤鱼能行?”
“哈哈,那是当然!”
现在已经没有啥事了,俩人就在旁边等着,时不时的扇一下碳堆,不让它熄灭了。
另一边老李钓了这么久也没再钓到什么鱼,就钓了两尾打火机大小的罗非鱼,此刻也不想钓了,于是也就往程霖这边凑过来。
到了旁边就和程霖一眼,一屁股坐在地上:“小程,快好没啊?我都问到香味了!”
“哈哈,老李,你这鼻子真好的啊,锡纸包了好几层你都闻的到啊?”
王振杰笑了,他这个吃货都没闻到味道,你丫的就闻到了,很不服气的出言调笑道。
老李确实没闻到,刚刚那只是随口一说。
捏捏嗓子:“咳咳……呵呵,可能是我饿了,出现错觉了!”
这话王振杰认同,揉揉肚子再次忍不住问程霖:“小霖子,快好没?”
这句话他从鱼刚放碳堆里就开始问,这次程霖都记不清楚是第几遍了。
“快了,再等一会就好了!”
这次却是真快好了。
鱼是用锡纸包着的,这样烤就特别容易熟,他掐掐时间也感觉差别了。
大约又过了四五分钟,程霖就用木棍把鱼挑了出来。
“哈哈,总算好了!”
王振杰老李一起上前帮忙,小心翼翼的把锡纸打了开来。
顿时香气扑鼻,几个人不由自主的咽了好几口口水。
“咦,这皮这么都自己下来了?”
刚刚一掀锡纸,王振杰就瞧见鱼皮就粘在锡纸上被剥了下来。
“锡纸是直接接触红碳的,温度很高,所以和锡纸接触的鱼皮就会焦了!不过这一焦也刚好,保护了里面的鱼肉!”
这个也是程霖为什么不刮鱼鳞的原因了。
因为他怕温度太高,刮了鱼鳞就凭单单一层鱼皮的话会连里面的鱼肉都烤坏了。
事实证明了他是对了。
没挂鱼鳞有些地方鱼肉都有点焦了,要是刮了的话可能很多鱼肉就没法吃了。
“嘿嘿,以后做饭就靠你了!”王振杰先是捧了程霖一下,然后就迫不及待的夹了一块鱼肉:“呜……烫烫烫!”
嘴里说着烫,可吃了一块又去夹第二块。
见他吃的这么香,老李也尝试夹了一块。
一入口眼睛就亮了,给程霖伸出大拇指:“钓鱼厉害,这个烤鱼做的也很棒!”
“哈哈,别夸我了,抢吧,等一下王哥就吃完咯!”
“切,这么大的鱼,我哪有这么快!”
这么大的鱼,几人没一会就吃光了。
程霖拿出三罐饮料出来,几人坐在地上聊一下接下来何去何从。(未完待续。)
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