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第82章
所谓的品酒,必先观色,清亮透明,轻晃杯子子,若有挂杯的感觉,那么此酒必定绵软悠长。
然后就是寻香,上等的酒,不单单要只是倒入杯中便能闻到香气,留在杯中过夜,香气还能久留不散,空杯甚至比实杯还香,只消一闻便能令人回味无穷。
最后,便是细酌慢饮。品的时候,先一小口,让酒在口中来回转动,这样方能全方位品到酒的味道。酿造工艺上乘的酒,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,绵软悠长。
见人群躁动起来,机灵的小贩,连忙拿出早就准备好的酒杯,斟满,递到了他们的面前。
瘦矮小贩的酒一倒,富家子弟的眼睛一亮。此酒色泽纯净,挂杯效果极好。
瘦矮小贩又说了,这酒若是能征服同物书院的爷,在京都方能大卖,所以才不辞劳苦,特意过来让各位爷尝尝。
听到如此奉承,领头的那位举人已经忍耐不住了,轻轻往前踏了一步。
极具眼力的瘦矮小贩,看到了这一步,连忙把酒杯捧到他的跟前:“小人给这位爷献上这杯酒,提前祝这位爷会试金榜题名!”
领头的举人大笑:“借你吉言,看来这酒,我不喝是不行了,诸位我先尝一口了!”
不远处,有一个人靠着墙,对这些人的故作姿态嗤之以鼻,明明就是想喝,不然为什么在那里站了那么久,还找诸多借口,仿佛自己真的是屈尊了一样,这酒给他们喝,真的白瞎了!
他唰的一声把手中扇子收好,接过酒杯,故作姿态地低头闻了闻,酒香扑鼻,尚未入口,那人心中就已经确认此乃好酒!
他轻抿一口,细细品尝,这酒入口甘润、爽洌,入喉绵柔不呛,当真醇厚绵香,与寻常酒可谓天差地别!
在这份刺激之后,就到了上等好酒的特点,醇香幽雅,回味无穷!京都的酒跟这酒一比,竟然如同泉水一样,平平无奇!
“好酒!”他情不自禁,大声赞道,果真如同小贩所言,此酒给个神仙都不换!
“温公子,这酒到底如何?”原来为首之人是温玄,围在他身边的几个人,就差没有把口水滴在地下了。
他想了想,道:“此乃桂酒椒浆,琼浆玉液,真乃此酒只应天上有,人间罕有啊!”
听到这样的评价,身边的那群狗腿子,更是酒虫不断骚动,整个人瘙痒难耐,恨不得自己上去尝上几杯。
温玄似乎听到了他们的心声一般,大袖一挥:“把这些酒都给我送到温府上!”
瘦矮小贩惊喜地望着温玄:“温府?可是那个温府?”
温玄一摇扇子,整个人傲然起来,他十分享受别人的惊讶与崇拜他的感觉:“不然京都,还有哪个温府?”
那两个小贩惊喜得连连点头,他们先前尝的时候,就已经大吃一惊,如此好酒,定能卖出高价,而今更是得到了温玄的肯首,那这个价值可就不一样了!
本来大宋的酒,一坛只是一斤多一点,寻常的酒一般也就十几文钱到五十文钱不等,上等的好酒,才能以银两来结算。
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