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柳忠国这样的试菜活动也不止搞了一次。
基本上每个分公司都轮换着来。
但凡是研究出了几种新品,那天的食堂就是吃这玩意儿了。
而柳忠国也根据这些员工的口味不断地调整着配方还有菜式。
那些成本高,反馈差的产品直接就被他毅然决然地淘汰了。
光是研究菜式,柳忠国就耗费了三个月的时间。
在这期间,其他的准备工作都已经做得差不多了。
就连招聘来的服务生都已经培训好,随时都可以上岗了。
毕竟这些操作简单,很容易就上手了。
在开业前,柳忠国也同样打了不少的广告,主要展现了快餐的方便、快捷、品种多和味道好等优势。
只不过广告效果柳忠国并没有抱太大的希望。
他这么做,也只是想消除一些啃得鸡给这些顾客留下来的负面印象。
在所有准备工作完成之后,未来汉堡王就选在了一个工作日悄然开业了。
而且不出柳忠国的意料,开业的那一天,前来光顾的客人并不是很多。
虽然也有顾客上门,不过更多的都是未来集团自己的员工。
他们都是已经品尝过汉堡的味道的,所以知道很好吃,也愿意来支持一番自己公司开的快餐店。
对于这个结果,柳忠国倒是挺淡定的。
反而是范文秀十分不能接受。
“哥,为什么营业竟然这么惨淡啊!”
范文秀是尝过味道的,非常好吃啊。
而且价格也不贵,她想不通为什么会没有客人来。
“不用着急。”柳忠国笑了笑,“我一开始就已经做好了这个准备。
毕竟之前的负面影响还是有一些的。”
“这怎么能不着急呢,哥你不想想办法吗?”
这本来就是范文秀提出来的意见,现在开业营业额这么惨淡,她怎么可能不着急呢。
“过一段时间就好了。”柳忠国还是有信心的。
“口碑和人气都是慢慢积累的,这些顾客吃过了觉得好,肯定就会再次光顾,还会带人来光顾。
慢慢的有了名气,就能完全取代之前对于啃得鸡的印象了。”
柳忠国之所以不怕在这个时候开业,还有一个原因就是,只要客人对于未来汉堡王的印象建立在了啃得鸡的失败上面。
这就意味着在将来很长的一段时间中,啃得鸡想要再次进入香江的市场就不太可能了。
因为就算他来了,人家也会下意识地将两个品牌进行对比,然后得出未来汉堡王更胜一筹的结论。
不过柳忠国没有想到的是,第一个小高峰迎来的时候,竟然是开业的那个周末。
而来前来的,全部都是带着小孩儿的家长。
后来他才知道原因。
竟然是之前试吃的时候,柳忠国给李允儿也送了一份。
然后她就直接当成午饭了。
汉堡的香味儿,将这些小孩儿都馋哭了。
怪不得之前李允儿竟然还会主动提出,每个味道都想尝试一下,原来竟然是拿去分给了班上的小孩儿吃。
这一分就不得了,刚开始是整个年级知道了这件事儿,后来变成了整个学校都知道这件事儿。
而且李允儿选择的时间也很巧,就在柳忠国的未来汉堡王开始打广告的时候分的。
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