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经常打交道,都比较熟悉,简单跟她也没客气,李燕更是好话不断,说说笑笑的,一会的功夫就到了山坡上。
村民不少,但是这山上的范围也大,倒也没有出现争抢扎堆的现象。
孙香和孙大莲领着几个知青找了一边没有人的一块地方,乍一看去,也有不少嫩绿色冒出地面,两个人也顾不上别的,放下背篓就开始挖,对她们来说,这都是能进口的,能填肚子的,都算得上是粮食。
简单几个一看这认真的架势,也没多问什么,拿着铲子就跟在身后,一边看着她们手上,一边对比着在地上寻找相同的植物。
好在俩人也没有把她们彻底忘了,只是一时兴奋,挖了一会就想起来了,于是还有些不好意思的跟她们介绍,
“这个是荠荠菜,现在最多的就是这个,还都嫩着呢,弄回去切碎了放在粥里,要是舍得的,放个鸡蛋打个汤,出锅的时候滴一滴香油,那可是鲜的很呢。”
“这个是婆婆丁,现在都是刚出头的,不太大,但是这会是最嫩的,回去蘸酱吃就好吃。”
几个女孩几乎是趴在地上瞪着眼睛找,孙大莲在一边道,
“你们刚来,不认识也正常,先认识一下,别挖错了,有的是长得像的,那可不是差不多就能吃,整不好,可是容易出事啊。”
“嗯嗯,”
简单几个一边答应着,一边让她们过目,
“嫂子,这个是吗?”
“我这个呢,好像长的一样的?”
也不能耽误人家,几个人觉得差不多了,就跑到一边去挖,然后休息的时候一起拿过来给孙香两个人检查。
婆婆丁好认,出错不多,就连简单都认识。
相比较荠荠菜混乱的就多了一些,不过毕竟还有一个老知青谭雅君,她过目一遍,再出错的就很少了。
“这婆婆丁和荠荠菜,还真嫩啊,感觉一使劲就要折了,”
“这个时候都是刚出芽,是最嫩的时候,等等吧,尤其是婆婆丁,长的才快呢,明天后天,越往后就越大越老,这种嫩的就越来越少。”
“这个荠荠菜,回去能放粥里,能做汤,有那舍得的还能包饺子,包菜干粮,都是好东西。”
一边说着,收下的速度也丝毫没有减慢,李燕几个很是佩服,
“谭知青,你这也太快了,我好像还没看清呢,你就挖出来了。”
“我这算啥呀,你回头看看村里人。”
几个人闻声回头,顿时就吓了一跳,刚才还在这一片地的婶子们,已经跑到几十米外了,那低头认真忙碌的样子,这么一比,他们几个简直不值一提。
“是吧?对村民们来说,庄稼是一部分粮食来源,不够的部分全靠大山补给。
春天有野菜,夏天有蘑菇,野果子,秋天有山货,冬天还能捡柴,这大山就是宝藏,是村民们的依靠。”
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