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第1047章 鹏城美食（第1页）

“我只要一个小子，晚上让他给你当向导去玩；叶刺史，这陈十七的脸皮可真厚实，我看我们是不是要考虑招揽他的事情，我怕他来了鹏城，鹏城的女孩子们都遭殃”鹏城少尹也乐了。

“不禁鹏城还有港都的，我可得提醒各家把自己的女儿们都看牢了，不过我看陈十七也就是嘴上花花，真让他追女孩子怕也是没招，我说十七，你把楚家的女孩拿下了没有？”叶大刺史继续调笑。

“你们都是老司机啊？我这嘴上王者行动上的弱鸡都被你们看出来了？好了，今天吃什么？”陈天星也转移话题。

“你先点菜，你的老姑，彭琴彭大使也要来，现在还在路上，我们等等她，你这回来要多呆几天，老于，你明天先带他去看看药厂和玩具厂，还有那艘航母也快到了，选址让这小子拿主意，这小子的主意那可是千年狐狸都比不上，争取让他给我们鹏城的发展多出主意”叶大刺史于是安排道。

“我来了当然要多玩几天，我一乡下小子来鹏城可是玩的，你们的什么鹏城发展啊，可轮不到我一个高中生来置喙”陈天星给自己倒杯茶继续闲聊。

“先点菜，这儿的猪肚鸡不错，海鲜你随便点”叶刺史招手让服务员过来点菜。

“那我就随便点了啊？我的字典里可没有客气和随便两个词；猪肚鸡是叶大刺史点的，您这日理万机的，也该补补了，我就来个沙井鲜蚝，光明乳鸽，公明烤鹅，南澳鲍鱼，西乡基围虾，松岗腊鸭，龙岗三黄鸡，福永乌头鱼”陈天星当当就是几个狠菜点出来。

前面是鹏城的地名后面是食材，都是当地特色，食材和做法都是地道的，比如福永乌头鱼广受欢迎，乌头鱼体形较小，头圆圆的很可爱，全身就一条脊骨，刺很少，肉却很多，味道也很鲜美！香煎即可。

龙岗三黄鸡中的“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须；其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易进味。当地做法是盐焗鸡，清爽简单美味。

沙井挨着澳都，沙井鲜蚝是特产之一，鲜蚝旧称蚝镜，内港河道称蚝江。澳门盛产鲜蚝，文人雅士以蚝字太俗，于是将“蚝镜”改“濠镜”、“蚝江”改“濠江”。蒜蓉生蚝或者炭烧最佳，做生蚝粥更是鲜美。

陈天星顺口说完看看于少尹和叶雪，便继续谦让“你们有合口味的继续加”

于少尹便看看阿狗和小道士，笑道“你的两个兄弟也点几个，你这位兄弟的打扮真有意思哈？是道士么？能吃荤不？”

他是顺口开玩笑，这几个人可不相信这么年轻俊秀的小家伙是道士。

陈天星便笑着解释“他是正一派的道童，忌五荤四辛，有四禁食，吃三净肉，海鲜鸡鸭鹅都吃的，你们粤菜少放花椒八角什么的，正合他口味”

众人惊奇，小道士到了陌生的地方或见到陌生人都少言寡语，他的碎嘴只是对熟人，此刻也是腼腆做羞羞哒模样。

叶雪忍不住说道“他穿着道袍还真是道士啊？”

陈天星接嘴“他是道士，我还是唐古拉修行者呢，不过我们都是不守清规之徒，他俩的菜我帮忙点了，你们来吧”

叶天海也笑“你知道自己不守清规啊？正一派忌五荤四辛，他能吃肉？”

陈天星便解释，道家和佛家说的忌五荤四辛是五种佐料，五荤是指指人们日常生活中常用五种味厚香浓的五种菜，即葱、韭、蒜、薤、荽这五种香气浓艳的五种菜蔬，也就是大葱、韭菜、大蒜、芸苔、胡荽，亦称为“五荤菜”。四辛是指气味比较浓烈的四种调味料：花椒、小茴香、八角、辣椒四种。五荤四辛皆为清修的正一道士所不取。

正一派道士是可以食荤的，但是他们所吃的是三净肉，即：不见杀，不闻杀，不为己杀。

禁食“牛肉、乌鱼、鸿雁、狗肉”。正一道除重大道教节日、斋醮法事活动期间和每月初一、十五外，一般不禁绝荤辛，但这四类食物是绝对不吃的，究其原因，教规是这样解释的：首先，不吃牛肉是因为牛终生勤奋劳作，普济众生，它太辛劳了，在世人眼中是“义”的化身，所以不能吃；不吃乌鱼是因为古人认为乌鱼一到产卵期，两眼昏花，什么也看不见，只待饿死升天，乌鱼鱼崽最有孝心，宁可自己游入母嘴，给娘充饥，也不能让娘饿死，孝心可嘉，不能吃；古人认为鸿雁失偶，终生独居，处境凄凉，矢志不渝，不再婚配，贞洁可表，所以鸿雁也不能吃；最后是狗，古往今来，人们常说：“子不嫌母丑，狗不嫌家贫。”狗终生随主，为主效劳，是“忠”的代表，所以也不能吃。正一道士的“四禁食”禁忌充分反映了中华民族关于忠、孝、节、义的传统价值观念。

叶雪听了解释掩口而笑，很是淑女，鹏城这边的四月已经天气很热了，她一身白裙，项链手表什么的都没有佩戴，南粤第一千金淑女风范十足。

于少尹也表示受教了，也点了一个潮汕卤水拼盘和佛跳墙。

叶雪就点了个客家酿豆腐，总算为满桌荤腥增加点素菜。

点完菜让服务员去安排，众人继续等岭南东道的采风使彭琴，这是陈天星在米国认的大姑。

叶刺史又散一圈烟，继续闲聊“十七，你也不是第一次到我们鹏城了，你觉得我们鹏城的经济发展有哪些要注意的地方？”

陈天星笑道“你们鹏城是华夏第四大城市，这样的经济发达地区要我一个来自内地落后州府的乡巴佬点评？我可没脸说”

鹏城的终合实力在华夏仅次于京都沪都和粤都，无论工业第三产业还是金融都是位列前茅，如果说唯一的缺陷就是地方太小底蕴薄弱，没有什么知名高校。

于是叶天海就认真说道“你是没脸说？也就是说还是有话要说咯？你就当我们闲聊呗，你用局外人的眼光给我们把把脉，好的坏的都要说几句，不说可没饭吃。”

陈天星无法，吐口烟雾就随意恭维“鹏城作为华夏的第一个经济特区，是华夏改革开放的窗口和新兴移民城市，各种思潮的碰撞影响着城市的发展，敢为天下先的精神让鹏城有着创新的传统，全国乃至全世界在鹏城都能被包容，影响着你们的政治相对清明，这很重要；敢作敢为成就鹏城速度，没有鹏城人不敢想的，没有你们不敢做的，我很羡慕这个氛围啊”

叶刺史听了也很开心，安慰道“那你就来我们这儿啊？给你地给你政策，你想做什么只要不违法，你大闹天空都可以，保证你有鱼跃大海飞鸟上天的感觉”

叶刺史也来了诗意。

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