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“来,尝尝女儿红,”顾长林伸手把烫好的女儿红倒了一杯送到了美芽的面前,“里头加了姜丝和话梅,不醉人的,甜丝丝的好喝呢。”
“嗯,”向来滴酒不沾的美芽,今日却也破了戒,端着酒杯抿了一口,登时就瞪大了眼睛,然后不可思议地看着顾长林,“真的是甜甜的唉!真好喝!”
“那就多喝一点儿。”顾长林含笑道,一边也给自己倒了一杯。
美芽又喝了一口,一边好奇着问顾长林:“顾先生,这酒的名字真奇怪,怎么叫女儿红呢?”
“这是南方的酒,难怪你不知道,”顾长林含笑道,一边给美芽又满上了,一边继续缓声道,“我第一次喝女儿红,是在绍兴,那一年我去南方游历,正巧遇到了明巍的师父,俩二十出头的小伙儿一见如故,同游绍兴,赶巧那地方有户员外嫁闺女,也请了我们去赴宴,就是那时候我才第一次喝到了女儿红,从前也只是略有耳闻。”
美芽托着腮,一直都乖巧得很,可这时候倒显出了些局促来,她看着杯中橙红的酒,有点儿不好意思地道:“这、这是绍兴嫁女儿才喝的酒?”
“是啊,丫头可真聪敏,”顾长林含笑,一边给盛了一碗八宝甜酪递给美芽,一边又继续道,“绍兴那地方不大,可是却讲究着呢,百年前就有了嫁女需备花雕酒的传统,那地方倒是不比其他地儿一味儿看重小子,家里有姑娘出生,做爹爹的,必定要用三亩田的糯谷就酿成三坛子的女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像深深掩藏起来的父爱,”顾长林的声音很轻很柔,一辈子没有做过父亲的人,这时候对着面前双目通红的小姑娘,一颗心都温柔到了极点,“没事的时候啊,爹爹就会到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些,回头望一望小姑娘,姑娘头扎红头绳,眉眼儿像清明时节的柳叶,一天比一天明媚,爹爹心里高兴得很,可是却也酸苦得很,姑娘大了,就要嫁人了呢。”
美芽热泪盈眶的看着顾长林,她擦眼泪也不说话,就那么看着,嘴唇一颤颤的,鼻子酸涩得无以复加,可是一颗心却温暖到了极点。
她没有爹爹,没有为她酿酒做嫁妆的人,也没有看着她一点点长大、换上凤冠霞帔坐进花轿的人,她一直深以为憾,可是这时候对着顾长林,对着这杯热气腾腾的女儿红,她忽然就觉不委屈了,也不遗憾了。
“待到姑娘出嫁之时,娘家这边用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家,按照绍兴的老规矩,要从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给姑娘婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛,丫头啊,眼看着你就要嫁人了,所以我早就爱想带你来喝女儿红了,”顾长林继续道,一边取了帕子递给美芽,一边又含笑道,“丫头,多喝几杯女儿红,暖身也暖心。”
“是,”美芽不住地点头,一边接过了帕子,一边把整张脸都埋进了帕子里,没过一会儿,就传出了姑娘的哭声,“先生,谢谢你!真的谢谢你!”
顾长林没说话,他喉头酸涩得无以复加,他伸手过去轻轻揉了揉美芽的头,然后端起面前的酒杯,把温暖的酒液喝进了肚儿。
……
顾长林和美芽这一顿饭吃得挺久,足足过了一个时辰才吃好,当下换了婢子端水进来,美芽简单地洗了把脸,然后和顾长林一前一后出了雅间。
“先生,这一顿花了多少银子?”美芽这一顿吃得高兴,可是吃完了却还是担心花销,“要不,我给你补上吧。”
“这可不行,说好了是我请你的,”顾长林含笑摇摇头,一边回头跟美芽道,“喜欢吃这家的八宝甜酪?”
刚才美芽足足吃了三碗八宝甜酪,倒是其他讲究的菜色吃的不多。
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