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第262章 市场策略（第1页）

第262章市场策略

送走了韩振，叶晨等人来找秦姝，兴奋难抑，想马上开工，工人们也摩拳擦掌。

秦姝说：“各位急切的心情，我都懂，毕竟前期投入了大笔的银钱，想要快点回笼资金，但是，咱们生产的，是要吃进肚子里的东西，必须慎重，开工之前，规章制度，生产质量标准，这些东西，每个人都要胸中有数，贯彻落实，才能保证最终成品的品质。”

“既然要做，从一开始，就要打好基础，做出品牌。”

“咱们这个罐头厂，不是只做这一季，以后还要推出雪梨罐头、葡萄罐头、山楂罐头等等，还有果汁产品，果脯产品等等，以后规模肯定会越来越大，从未来的愿景出发，首批的员工，就是工厂以后做大做强的基石，这个基石一定要打好。”

“所以，开工之前，需要进行统一的培训。”

叶晨等人一想到未来广阔的市场，就热血沸腾，哪有不应之理，一切听从秦姝的安排，他们自己，也抽出时间，前来参加培训。

培训之事，秦姝忙完农药研制后，就着力准备，针对工人们的培训，主要由宋电负责，又从食光纪和玻璃厂里的优秀人员当中，选取两人，来辅助宋电，教导工人对本职工作认真负责，顺便展示下福利——

比如每月定期举行的‘员工之星’评选活动，表现优异，评选上了，不光当众受到表扬，还有丰厚的奖品，长期表现优秀者，年底的时候，还会有分红。

培训过程中，罐头厂的工人们，不仅仅干劲十足，更是心潮澎湃，感觉自己能成为厂里的一员，是无上的荣光，暗暗发誓，一定要好好干，为厂里增加收益，为家里增加收入，为光明的前程而努力，圆满完成每一项考核。

针对管理层的培训，则由秦姝操刀。

前两天，管理学的理论知识培训，包括原料管理、生产管理、品质管理、运输管理、财务管理等一系列内容；后两天，将人全下放到食光纪去，跟着金管事实际体验，高效率的管理方式；第五天，回到罐头厂，分享心得体会。

时间有限，当然不可能一下子就融会贯通，大多数人就是觉得新奇不已，只有叶晨不愧是洛水县首富叶家出来的，别人看新鲜热闹，他从中看出了门道，分享的东西，都说到了点之上，让秦姝很是欣慰，如此一来，有叶晨掌舵，她就放心了。

培训结束，桃源罐头厂开始投入生产。

工人们效率很高，首批一千瓶很快生产好了，宋电亲自当质检员把关监察，合格率百分百，负责后期工人，将首批产品封罐包装。

拿到成品，品尝到自己厂子里出产的罐头，叶晨等人，激动得泪光盈盈。

卫通满面红光道：“走永江，运往江南一带的富庶之地，一瓶罐头的价格，可以卖得比食光纪还高，咱们肯定赚翻。”

叶晨也有所耳闻，“听说南州一位富商，在京城有幸吃过一次之后，念念不忘，愿意十倍价格求一瓶，可都求不到。”

钱多富道：“最新的消息，不是十倍，是二十倍，那位富商已经回南州了，托人来京城求购，可惜五小姐的店里，每天限量那么点儿，买的人又多，根本排不上。”

秦姝却摇头，“不，食光纪的东西，工序复杂，保质期短，用料讲究，所以没法走规模路线，只能走高端路线，赚的是大富之家的银子，定价自然高。”

“而桃罐头厂出产的商品，工序简单，可以标准化量产，定位高端，市场就窄了，会造成供大于求，到时候反而价值下跌，定位中端，有钱人可以随时吃，而普通百姓，年节的时候，也能吃得上，如此一来，全大楚的人，都可以是咱们的客户。”

她捧起一瓶罐头。

“它可以是普通百姓，家人团圆过节，分享生活的甜蜜滋味；可以是婚嫁宴席之上，对新郎新娘最好的甜蜜祝福；也可以是过年过节时，送给亲朋好友的礼品……如果价格定得过高，这些市场，我们岂不是都失去了？”

叶晨最先醒悟过来，拍案叫绝。

“五小姐说得没错，罐头的成本并不高，价格定高了，反而把自己束缚住了，而定一个适合的价格，让老百姓也能够得着，这才是妙招。”

见卫通和钱多富还转不过弯来，叶晨问道：“咱们这样的人家，婚嫁和年节，所用糕点，会选择哪一家？”

两人异口同声：“当然是极味斋。”

卫通道：“主要是五小姐的食光纪糕点，定不到啊。”

钱多富连连点头：“是啊，自从五小姐的食光纪开业后，名气大大的盖过极味斋，如今京城里一等的人家，都改定五小姐食光纪的糕点了，可惜五小姐的店里，规矩很大，不仅要提前一个月预定，一个月还只接五单，很多人都订不到，只能退而求其次，用极味斋的，所以啊，哪家办喜事，若是能用上食光纪的糕点，那是倍儿有面子。”

说到这里，钱多富趁机祈求道：“五小姐，您的食光纪生意这么好，何不扩大经营，这样，让我等，也能沾沾光啊，小女下个月出嫁，她最是喜欢千花情酥，我找金管事预定，可金管事告诉我，食光纪的订单，已经排到年末去了。”

“那正好啊，令嫒的婚宴上，咱们厂里的罐头，就可以派上用场了，甜甜蜜蜜，多好的兆头。”秦姝笑道。

“这罐头摆上桌，的确是新鲜稀奇，兆头也好，可它毕竟不是食光纪的罐头，而是桃源的罐头，名气不一样，虽然味道跟五小姐店里的罐头，一脉相承的，但在宾客的眼里，两者的价值是没法比的。”钱多富叹气。

做父母的，可不是都希望女儿能风光大嫁，不仅仅是嫁妆好看，宴席上，也希望尽善尽美，让来宾惊喜，给女儿长脸。

“所以你们看，打出名气，是多么重要的一件事情，咱们的产品上市前，须得好好办场活动，将名号一炮打响。”秦姝转身，拿出一份品鉴会计划书。

只见封面八个大字：香约桃源，共享甜蜜。

还有一行小字：首届黄桃罐头品鉴会，邀您共赴美味之约。

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