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“毛血旺?好奇怪的名字!血旺是什么?”
林向洋听了这名字,更奇怪了,看着林依问道。
林依道:“血旺就是用猪血做的。”
“猪血?”林向洋惊奇道:“猪血不是像水一样流动的,怎么可以变成这样如豆腐一般呢?”
林依微微向前倾身,低声轻笑道:”我有秘诀。“
众人恍然,虽然心中很好奇林依是怎么把像水一样的猪血变成这样像豆腐一样好吃的血旺的,但见林依没说,他们也不好问,毕竟这是林依的秘诀嘛。
不过,林依并没打算瞒着他们,她笑道:“这秘诀,其实也很简单,只需在盆里放一些盐,等到杀猪之时,用那放了盐的木盆子接那猪血,之后,猪血便会凝固的。”
“哦,原来是这样。”
一桌子的人都是一幅恍然大悟的表情。
张佑宣侧头看了看林依,低声笑道:“看来八珍堂很快就会上毛血旺这道菜了。”
张佑宣坐在林依身边,他说话的声音本来很低,不过坐在他另一边杨晓还是听见了,杨晓一脸愣怔道:“佑宣,你怎么就知道,八珍堂会上这道菜?”
张佑宣笑道:“这秘诀虽简单,但依依如果不说,我相信,不止在座各位,其他人也都不会知道,如今依依既然说了,自然是希望能有更多的血旺,可以供给给八珍堂,这还不是要上这道菜么?”
众人一听,都觉得有道理,一个个都看着林依,想要看她怎么说。
林依笑道:“还是佑宣哥了解我,之前听说,好多杀猪匠杀了猪,就任由猪血随地流了,我觉得很可惜,所以便想出这个法子,来利用那些猪血,正好也可以在八珍堂推出一道新菜。”
在场的一桌子人里,里正、林向洋和赵三并不知道林依还开了一家八珍堂,这会儿,听他们说起,里正便忍不住问道:”依依啊,这八珍堂不知开在哪里?我在镇上、县城也都有些老朋友,我也可以给他们介绍介绍,让他们去给依依你捧场。“
林依道:“在县城,如意馆对面。”
里正听了,道:”那个地方的店铺,可是黄金一般的价格,依依啊,你可真是了不起,是咱们林家村的骄傲啊,这才短短三个多月,这店铺都开到县城去了。“
林依笑道:“只是一个小店铺而已,里正叔过誉了。”
林依说着,目光扫了一眼桌上的菜肴,笑道:“这大冬天的,饭菜冷得快,大家快些吃吧,省得一会儿饭菜冷了,就不好吃了。”
吃完晚饭,大家各自散去,张佑宣见众人走了,便也准备要走。
林依不好挽留,便向杨晓使了个眼色。
杨晓会意,立马走过去,搂了张佑宣的肩膀,道:“佑宣,这天都快黑了,今天晚上,就在这边住吧,这庄子上,房间也多,住得下。”
张佑宣原本就不想走,听杨晓挽留,立马就想答应,但他又想起林依的身份来,怕林依介意,他下意识的看向林依,林依却没看他,径自转身走了。
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