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第799章(第1页)

&esp;&esp;对外则是宣称,香江也是中国的一部分,要让香江这个流落在外近百年的游子,感受到母亲的爱。

&esp;&esp;促进两地友好交流。

&esp;&esp;这次的食神大赛,高层都知道,就是为了给香江、澳门即将开业的知味斋挑选主厨的。

&esp;&esp;张俊平自然是从一开始就关注。

&esp;&esp;只是前面的初赛,属于选拔阶段,张俊平虽然关注,但是并没有到现场去。

&esp;&esp;现在,进入了复赛阶段,参数安的选手也只剩下一百位,张俊平自然要亲自参加,近距离的观察一下,这些厨师的水平。

&esp;&esp;张俊平并没有担任评委,这是为了避嫌。

&esp;&esp;如果,参赛选手,都被评委,被举办方给挖跑了,那么下一届谁还敢参加?

&esp;&esp;最起码,那些以饭店为单位的参赛选手,下一届肯定不会来了。

&esp;&esp;为了避免引起大家的抵制,张俊平不打算挖角决赛选手,他的目标就定在进入复赛和半决赛的厨师。

&esp;&esp;其实,能够通过初赛,进入复赛的选手,都有自己一套绝活。

&esp;&esp;作为一家面对大众的饭店,厨师的水平并不需要太高,毕竟不是竞争什么米其林三星。

&esp;&esp;所以,这些人即便进不到半决赛,只要稍微培养一下,就能担任饭店主厨。

&esp;&esp;要知道,初赛可是非常严格的,初赛的评委邀请的是国宴大厨和谭家菜的大厨。

&esp;&esp;张俊平暗示了一下,所以初赛的时候,非常的严格,很多能够在中等饭店担任主厨的厨师,都进不到复赛。

&esp;&esp;因为,初赛看重的只有两点,一个是基础,一个是灵性。

&esp;&esp;基础扎实,有灵性,那怕暂时厨艺不足,假以时日,也绝对能够成为一方大厨。

&esp;&esp;总之,一句话,这淡淡的装逼

&esp;&esp;“一般一般,只是随便关注了一下,这第一届的食神大赛,质量还是可以的。

&esp;&esp;就像贵徒,虽然厨艺上很有灵性,有着进军半决赛的潜质,但是基础不够扎实,一个不小心,就有可能名落孙山,无缘半决赛。”张俊平继续淡笑着点评道。

&esp;&esp;“这……您贵姓?”褚老头被张俊平的话给镇住了,知道自己,对自己的徒弟还这么了解,关键是自己不认识对方。

&esp;&esp;这该不会是食神大赛组委会的某一位大佬吧?

&esp;&esp;不像啊?

&esp;&esp;食神大赛的组委会的大佬怎么可能是个小年轻?

异世重生来修仙  苏奕苏玄钧  在运动番当万人迷学姐  苍穹之巅之聚魂重生  剑道  江明月的七日冒险  狼人杀的错误打开方式  当社恐穿成网络渣攻后  师兄我来渡个劫  吉星高照之胖媳旺夫忙  我在轮回乐园里签到  绝世唐门:开局掌控乾坤问情谷  邪皇独宠天才驭兽师  圣道皇途  神芯永恒  兽世逃荒:带着木灵种田  超能力马甲构建学园都市  攻略世界要死一千次  高维猎杀者  洪荒:阐教首徒  

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