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鱼头豆腐汤广受好评,今晚还来了个顾客提着大保温汤锅递给服务员说:“麻烦装五份鱼头豆腐汤到这个锅里。”
童思妙惊讶,接过大的保温汤锅转身去打汤。
姜茶茶那会刚好做了十几杯绿豆沙牛乳拿过来柜台这边摆着,就听这位顾客和身后惊讶好奇的人说:
“我爷奶爸妈都喜欢喝这汤,说特别鲜,拿个保温汤锅来装比较环保,姜氏不收咱汤的打包费我也怪不好意思的。”
引得其他后头排队的顾客一顿佩服。
连着几天过渡,姜氏店里把盐焗鸡和蜜汁鸡腿鸡翅的份量协调了下降低下来,确保不会造成太多的边角鸡肉浪费同时,也把烧鸭饭的份量提到了五十份。
过了刚上新盒饭那会的尝鲜期,烧鸭饭份量又上去了,只要有心想要买的顾客稍微提早点过来,基本上都能够买到的。
生意很不错,不少老人家经常掐着十一点结伴过来吃饭,听说有新款盒饭也好奇点了份。
像林爷爷这样的,已经快成了姜氏的忠实爱好者,隔三差五就喊上老伴和同小区的黄老头子夫妇过来吃,中午没过来吃的话必定交代孙子下班顺带给他带鱼头豆腐汤或者绿豆牛乳回去。
用他的话来说,那鱼头豆腐汤特别鲜又补营养,每天喝一碗对身体好;绿豆牛乳清凉解渴,夏天喝刚好,算是他们这些老人家为数不多比较健康养生的饮品了。
林景韬还能多说些什么,自然是笑着答应下来。
在姜氏这边吃了三四次饭,林爷爷吃过多数盒饭,就是没点过那烧鹅饭。他怕烧鹅太硬回头咬不动不说,还丢脸。
牙口不好的事可不能在被老黄知道,不过今天听说有烧鸭饭一下子想尝鲜占了上头,脑子一热就点了。
林奶奶还能不知道老头子在想些什么吗?她看破不说破,点了个烧鹅饭,当然鱼头豆腐汤不能少,绿豆牛乳也得来一杯。
黄爷爷见老友这么果断点了个新品烧鸭饭,好奇也不服输地跟着点了一份。
上饭速度也是让他们最满意的,刚点完没一会就全齐了,林爷爷先享受地喝了半碗汤,再拿筷子夹了块色相特别好的鸭肉蘸了甜酱送入嘴中尝了口。
味道出奇的不错,甜味酱不腻,外皮酥脆而不硬,轻轻一咬就能咽下,里头肉质紧实又不干不柴,完全是超乎想象地好吃。
林爷爷面上笑意明显了些,感叹了句“这烧鸭很不错”,夹了块鸭肉蘸酱放到老伴的饭盘里给她试试。
他继续夹了块鸭肉吃,贪恋它的酥脆和蜡色烧味,更欣喜肉质香而不硬,吃得整个人都要自信起来了!
林奶奶牙口也不好,去年刚补了颗牙,自那之后就不敢吃太硬的东西,家里饭菜都是煮软烂的来吃。她刚才也是抱着尝鲜的态度点了一直没点过的烧鹅饭,还没吃呢老头子就给她夹了块鸭肉过来。
她还能不知道老头子?肯定是尝了不硬还挺好吃才给她夹的。
林奶奶拿起筷子夹了那块鸭肉放入嘴中,先是甜酱的味道,再是酥脆的外皮一咬就掉落,鸭肉也不柴不硬,特别容易咬下来,嚼几下就能下咽。
她夸了句:“味道确实不错。”
黄家老俩口早就吃得起劲,林奶奶试了自己这份烧鹅饭,也不费口,礼尚往来地夹了块鹅肉蘸酱后放到老头子的盘子里说,“这鹅肉也不错,你试试。”
林爷爷一听就知道,这鹅肉也不费牙,笑着夹起来尝了口,惊为天人,感觉自己之前错过不少。
这年头像他这样上了年纪的老人家能找到一家不费牙口又好吃的烧鹅烧鸭饭太不容易了!
姜氏盒饭真的是老少皆宜,尝过一次就还想吃,百吃不腻那种。不少老人家平时吃的比较清淡,也喜欢偶尔过来这边吃顿盒饭,打打牙祭。
姜茶茶查看系统面板的人气值,已经稳步突破九万大关。
到这会其实姜氏盒饭在江市这边知名度已经足够大,囊括了老中少多数年龄群体,再想挖掘出新的增长点,就得靠之后慢慢涨了。
用时间打磨口碑。
她有在想开分店的事,去其它省市开分店,也能够迅速扩大消费群体获得更多的人气值。不过跨市的话光从管理上来说就很麻烦,这件事情要做的话,还需要慢慢筹划下。
还没等姜茶茶仔细想,第二天白天她就收到一个特别好的消息,医院打电话来说妈妈江梅醒了!
那会店里准备好饭菜,她和几个店员正在吃午饭,待会十一点要开始卖饭,突然手机铃声响,是医院打过来的电话。
以为是妈妈江梅临时出了什么事,姜茶茶惊慌接起来就听电话对面护士也有点喜意地说:“喂请问是江梅家属吗?江梅刚才已经醒过来了,您方便来医院一趟吗?”
就很恍惚。
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