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他从前只?是听说宋兆巍那个很会做吃食的闺女开了饭馆，心里想着?是发挥所长了呀！后来……就是前段时间了，从馥娘写给宋兆巍的家书里知道?了，她又开了一家名叫“拨霞供”的火锅店。拨霞供和火锅店这个时代都有，在?扬州出的美食杂志里面都有介绍过这两?种?食物，拨霞供也就算了，火锅则是冬日里家家户户都必不可少的美食。毕竟一口锅就可以烫一切，就算是厨艺不佳的他们也可以做。多?少个日月里，他和宋兆巍同在?一间破屋读书的日子，一口破锅，滚水撒点盐，烫一把野菜，那就是冬日夜里他们读书之?余的“拨碧云”！为啥是“拨碧云”，因?为那野菜不是绿的嘛！所以昨天晚上吃到馥娘做的火锅，赵恩和宋兆巍四眼相对，还颇多?感慨。此?时正值午饭的点，赵恩和宋兆巍进去二楼坐下的时候大?厅里还没有很多?人进来。赵恩也是今天早上才知道?，原来这条街上所有的饭馆都是宋兆巍他闺女开的。而宋兆巍他闺女开这些店也才用了短短不到半年的时间，赵恩除了赞叹一句老宋闺女有本事之?外，也感叹经商果然是暴利。不过他在?进了馥娘的小饭馆，看到不少衣衫褴褛，显然是做苦力讨生活的人也在?馥娘的小饭馆买饭吃。再?询问了馥娘店里饭菜的价格之?后，就没有上面那个关于“暴利”的想法了。反而心中?还按赞，不愧是宋兆巍的闺女，是那位忠肝铁胆、以死相谏的宋侍中?的后人！就算做了商人，也是个儒商、义商！赵恩也看过那位写的《经济与民生》，虽然不耻他的为人，但是也不得承认他是有才华的。这里赵恩嘴中?说的那位，就是当朝的宰相梁勉，也是当年害的宋家全家流放，宋兆巍不能入仕的罪魁祸首。对于宋家的案件，赵恩也有了解。虽然当年朝中?奸臣当道?，当时还没有成为宰相的梁勉官位也不算小，如果不是梁勉插手，助纣为虐的话?，宋家的下场也不会这么惨。宋兆巍小小年纪就被流放，而宋兆巍的父亲也因?为伤势没有得到及时的救治，还没有到流放地就直接去世?了。宋家男丁十不存一，只?剩下宋兆巍这个独苗苗，被奶娘护着?远走他乡。士农工商，本朝商人的地位虽然有所改善，但是宋家从最顶层的士沦落成地位最低的商，赵恩也多?有唏嘘。不过好在?梁勉做了这么多?助纣为虐的坏事，唯有一件事做的还算不错，那就是改善了商人的地位，让不管什么阶级的人，就算你是奴籍，只?要祖上没有违法犯罪的记录，那就可以通过科举为官为吏！就连赵恩自己也是这条变革之?法的受益人，他当年为了读书识字，是把自己卖给了老师作为书童，才换取了自己和妹妹的温饱，还能识字。虽然后来老师见他念书有天赋，把他的卖身契还给了他，但如果不是梁勉推行这条律法，他依旧不能做官。梁勉此?人，赵恩无法评价。视线回到拨霞供，赵恩和宋兆巍坐在?二楼，视线可以清晰的看到从一楼进来的客人。除了刚刚开业的时候和他们一起进来的那一波人，赵恩和宋兆巍桌子上的牛肉都吃了一盘了，还没有看到从大?门进来一个人。想到隔壁小饭馆那便宜饭菜，还有老码头?猪脚面人满为患的店面，以及一个又一个去黄焖鸡米饭打包食物的百姓。再?想到“拨霞供”一个锅底就要一百二十文，然后一盘牛肉十文钱，羊肉也是十文钱，猪肉是八文钱，还有牛肉丸子，这个要贵一些，十五文一份，但是一份也只?有五颗，鱼丸也是一样?的价格，分量稍微比牛肉丸子要多?些，一份数数有二十来颗。不过也能理解，毕竟牛肉也不是时常都能吃到的，贵一些也能理解。你看这拨霞供的菜品价格，都只?有十文、十五文，看起来好像不怎么贵的样?子，可是没份的分量并?不多?。赵恩略略算了一下，他和老宋桌上六份牛肉，十份羊肉，还有两?盘牛肉丸子，一盘鱼丸，其他蔬菜、菌菇、豆腐这类不算，再?加上这一百二十文的锅底，这一顿少说也要用掉半两?银子。这价格虽然比不上其他酒楼里吃一顿，但是对平民百姓来说，也算是一顿不小的开销了。想想落霞坊的地理位置，偏僻、偏远，据他观察，经常去馥娘小饭馆吃饭的食客，身上衣着?大?多?也是普普通通，估计是就是附近的普通百姓，图个省事又便宜才过来吃的。

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