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赵书欣拿过叶凡给自己的血蛤。
这个东西红滴滴的,看着好生人啊。
赵书欣越看这个东西越感觉这个玩意怎么这么像是贝壳上放着一个生肉的样子,而且这个生肉还在流血啊(ノu003dДu003d)ノ┻━┻。
赵书欣搞不懂了,为什么温城的人一定要生吃这个玩意呢?煮熟了不香嘛?
叶凡就像是会读心术一样的说道,“这个玩意之所以不弄熟吃的话,是因为想要保留它最鲜美的味道,因为这个玩意一旦弄熟了的话,可就没有这个鲜美的感觉了,变得和一般的东西一样,黯然失色了。”
赵书欣似乎下定决心的样子,也将这个雪蛤送入口中,这个东西比想象中要好吃很多很多的样子,十分十分的鲜美可口,让赵书欣眼前一亮。
赵书欣十分惊讶,这个东西虽然看上去红滴滴的,但是却没有什么血腥味,只有一种十分鲜美的感觉,这个滋味真的是比自己想象中好吃很多很多啊....
“叶凡哥哥,这个东西的味道,比我想象中要好很多很多唉,我之前还以为这个是什么黑暗料理一样的味道,但是现在吃起来吧,感觉这个还有一种鲜甜的感觉,真的是太让人难以置信了,这个东西真的是太超出我的意料了......”赵书欣真的是是很惊讶这个东西,味道居然会这么好,这是她之前从来没有体验过的味道,与此同时,他也在暗暗的庆幸,庆幸自己品尝了这个美味,要是他们没有品尝这个美味的话,就不知道原来还有这种好吃的。
卖雪蛤的小贩没想到赵书欣这个看上去娇滴滴的女孩子,原来还是有这么大胆的举动,真的是比很多女孩子勇敢很多啊,“之前的时候,有很多很多女孩子,见到我们这里的雪蛤,都是看都不敢看一眼的,哪里像你们呀,还敢直接吃,但是像他们那样子不敢吃的人,可真的是错过了这美食啊,小伙子,你女朋友喜欢,就买点给她尝尝吧,血蛤这种东西也是补气血的,女孩子吃一点对身体也是有好处的呢,我家那个婆娘,之前一直都有点贫血的样子,但是现在吃了这个雪蛤以后,就气色红润有光泽,皮肤状态可好看了呢。”
叶凡看着这里品质十分不错的雪蛤说道,“那就洗干净的给我来20斤吧,这个东西泡在酱油里面也是很好吃的,而且吧时间也会放的比较久,不用担心它会坏掉。”
小贩笑着说道,“小孩子,你是懂吃这个雪蛤的,我这个品质你也是看得到的,那品质是没得说的,我之前卖给别人都是24一斤,卖给你就20一斤了。”小贩见叶凡一口气要这么多,直接给叶凡一斤便宜了四块钱,二十斤那就是便宜了80块钱。
叶凡也知道现在是过年的期间,这个雪蛤价格确实要24一斤,这个老板也没有故意把自己卖贵,而且现在的话卖自己20一斤也确确实实是一个比较良心的价格。
叶凡哪吃手机扫给这个老板800块钱,将这个20斤的雪蛤放在手里,继续和赵书欣一起在夜市里面逛游起来,这个雪蛤它的壳是蛮有份量的,叶凡买了20斤的雪蛤,放在袋子里面,其实是没有看上去特别夸张的一袋子,叶凡也就没有用通灵召唤术,让人把这个雪蛤送回家里去了。
很快叶凡和赵书欣就闻到了一股十分十分好闻的香气。
在他们眼前的是一家香气四溢的炸货店,老板娘正炸着金铲铲的东西,叶凡和赵书欣他们闻到特别好闻的香气,就是这些金铲铲的东西散发出来的。
赵书欣很好奇的说道:“叶凡哥哥,这个会不会也是你们温城的特产呀?”
叶凡点点头说道,“是的呢,温城比起很多美食荒漠城市起来,确实有很多很多的地方特产,特别是这一年一次的夜市里面,温城的特产都会在这里出现,你今天可真的是有福气了呢,可以在这里将温城的特产全部吃一个遍了,就是不知道你的胃口有没有这么大,可以把温城特产全部塞到你的小肚肚里面呢。”
赵书欣嘿嘿的笑道,“那我会努力的哦,就是我吃太多的话,你也不能嫌弃我以后变胖了哦!”
叶凡信誓旦旦的说道,“不会的不会的,绝对不会的。”
赵书欣开心的点点头说道,“叶凡哥哥,这个炸的东西是肉嘛?”
叶凡带着赵书欣走进了这家店给赵书欣介绍起来,“这个是温城地地道道的炸油渣,温城的油渣有两种,一种是炸这种金灿灿的油渣,还有一种就是充满酱油色的油渣,这两种油渣都是用五花肉制作而成的是最好吃的,现在我们看到的是五花肉裹了一层面衣的油渣,这个油渣的味道鲜美,而且口感酥脆,刚刚出锅的油渣,一口咬下去的口感比薯片都要很多很多,还有一种就是不裹住面衣的油渣,这种级别的油渣,就是先油渣,然后用物理压制的方法把他压成四四方方的一块一块,吃起来油腻的感觉会少很多很多,但是会多很多很多的劲道,你可这家店的压制油渣就没有炸的特别干,这样子吃起来的话,就会十分好吃,油脂和肉的感觉会保留的特别好。”
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赵书欣没想到温城的油渣这么讲究,制作方法也是这么与众不同,之前的赵书欣吃到的油渣无非就是肉过油后的油渣,根本就没有眼前缩减到的油渣,看上去这么好吃这么诱人。
老板娘也听到叶凡和赵书欣介绍这些美食,心中不由赞赏叶凡,对于这个油渣的了解也是这么深刻,现在已经很少有男孩子对制作美食这些方面的东西这么了解了。
于是老板娘对叶凡说道:
“小孩子,你女朋友应该是第一次来到我们温城吧,这些刚刚炸好的油渣,你和你女朋友尝尝看,要是喜欢的话,那在买一些,你女朋友应该是第一次来温城,这些温城的美食可千万不能错过了,走过路过不能错过哦。”
叶凡笑着说道,“老板娘,那我就不客气了哦。”
叶凡拿起几片酥脆的油渣和几片没有面衣包裹的油渣,先是把酥脆的油渣给自己和赵书欣一起品尝了起来。
这个口感,确实做的很不错,作为一个地地道道的温城人,叶凡知道眼前这个阿姨打球手艺是可以说可圈可点的。
赵书欣是第一次吃这种油渣,不由的眼前一亮,她还从来没想到,油渣可以这么好吃,这口感酥酥脆脆的,肥而不腻的,咸淡的感觉也是恰到好处,太好吃了吧!赵书欣此时此刻只有这么一个想法,这个想法让赵书欣觉得,今天这个夜市自己是真的来值得了,要是没有来这个夜市,她肯定是吃不到这个美味的油渣,吃了这个包裹面衣酥酥脆脆的油渣后,赵书欣也开始启动了起来,这个包裹免疫的油渣都已经这么好吃了,那个不包裹免疫的油渣,味道又会怎么样呢?它和刚才吃的那种油渣一起号称温城特产应该不会让自己失望吧。
叶凡看着一脸期待的赵书欣,不由一笑。
“这个虽然没有面团包裹着,但是好吃的味道绝对不会输给那个有面团包裹着的哦,来,尝尝看吧。”叶凡拿着这个油渣,放到了赵书欣的嘴边。
赵书欣咬了一口,这个油渣,确实是蛮好吃的,这个味道软糯软糯的,这个香气四溢的感觉瞬间就在自己的鼻腔内爆炸开来,这感觉真的是太美妙了。
赵书欣还是第一次吃到这个东西,但是它瞬间就让赵书欣喜欢上了这个味道,真的是太好了。
老板娘看着赵书欣的表情就知道,赵书欣应该是很喜欢吃这个东西,于是笑着说道,“小姑娘,感觉味道怎么样呀?要是喜欢吃的话,就买点尝尝吧。”
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