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第64章(第1页)

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锅中刺啦作响,明黄色的姜丝和干辣椒圈中,切成薄片的腊肉经过少量的热油一炸立刻析出了大量的油脂,白色的肥肉快速的变成透明色并微微的卷曲了起来。

杜衡将肉拨到一边,他将旁边切成四寸左右的蕨菜倒入到锅中快速翻炒。这道蕨菜炒腊肉一家一个做法,每户人家做出来的味道都不一样。

原本可以炒成微微带着一点辣味的,可是考虑到景楠,杜衡还是及时的收手了。他在锅中抖了一点食盐后快速翻炒了几下,一盘蕨菜炒腊肉就出锅了。

这道菜平时吃还行,今天有了芋儿鸡和烤鱼珠玉在前,杜衡觉得可能不会有几个人会欣赏它的美味了。

没成想反响还行,氽烫过的蕨菜翠绿,嚼在口中脆脆的。烟熏的腊肉也可圈可点,腊肉炒制得恰到好处一点都不柴。简简单单一道菜,对于无法食用重口味的人而言再好不过了。

景楠扒着饭吃着蕨菜:“哎嘿,这个味道还挺不错的。明天有空我帮你去摘,摘回来放在冰箱里面慢慢吃。”

杜衡道:“等到天好的时候,我会把一部分晒干。晒干的蕨菜用来炖肉很好吃,要是你能吃酸的,我还能做泡蕨菜。对了,我还会做泡菜,酸酸辣辣的很开胃。”

景楠想象了一下那个味道,他的眉毛皱了起来:“酸也就罢了,辣实在忍不了。”

凤归淡定的说道:“你做一点吧,做好的菜放在冰箱里面,我隔一段时间会派人回来取。”

出门在外能吃到家里的味道是一种多么幸福的事情啊,凤归已经替杜衡安排上了:“不管是酸的还是辣的我都能行。”

杜衡多问了一句:“凤归你要去很远的地方吗?那边气候怎么样啊?”

凤归道:“去南边一趟,都是树林子。”

杜衡问道:“南边的气候是不是湿热湿热的?”

凤归有些惊讶了:“哎?你怎么知道的?玄御对你说的?”

杜衡微微一笑:“猜的。”凤归这么喜欢吃辣椒,南方的气候应该像是盆地的地形比较湿热。杜衡外婆家就在盆地里面,那边的人就喜欢吃辣椒。他理解凤归为什么会爱吃辣了。

杜衡道:“放心吧,等菜长出来之后,我给你做泡菜,给你做酸辣口麻辣口的菜。你记得让人回来拿就行了。”

凤归美滋滋的,他瞟了一眼玄御和景楠:“看到没?杜衡还是很上道的嘛!”

景楠吃着蕨菜道:“美什么啊,你能像我和玄御一样随时能吃到他做的菜吗?”

凤归完败,气得他吃了好几口芋儿鸡。

吃过午饭之后,妖修们一个个没骨头似的坐在了椅子上,就连一向严谨的玄御都看着窗外的春雨发呆。温琼则找了个地方打坐去了,小馄饨趴在她旁边打着盹。

连绵不断的春雨像是剪不断的愁绪,有心事的人听着就会产生满腹愁绪。然而在村子里面的人大多都没心没肺的,以笑笑为首,这家伙刚吃完午饭就蹲在杜衡身边一粒一粒的吃花生。

当笑笑把最后一粒花生吃完的时候,他储物袋里面的零食已经没了。杜衡给他做的小鸡酥米花糖都没了,就连瓜子都磕光了。笑笑叼着储物袋对着杜衡啾啾了两声,看到杜衡狐疑的转过头来,他叼住了储物袋的底部抖了抖。

空空的储物袋里面什么都没抖下来,杜衡竟然第一时间就明白了笑笑的意思。笑笑在提醒他,他的零食空了,他需要新鲜的零食。

杜衡还没表态,凤归先发话了:“别理他,你看看他最近胡吃海喝的,双下巴都快养出来了。这几天下雨路难行,等到天气放晴,就会有送竹实的来了。到时候让他吃竹实。”

杜衡笑吟吟的摸摸笑笑的脑袋:“竹实是竹实,我们笑笑还是个孩子哪,小孩子都喜欢零嘴的对不对?我给你做零食好不好?吃锅巴吗?我们做咸蛋黄锅巴吃?我再给你烤点薯片和香芋片好不好?”

家里有烤炉,做这些小零食再方便不过了。之前烤炉放在了院中石磨旁边,这几天下雨,杜衡就让玄御将烤炉放在了廊檐下靠近围墙的那个方向。

别说,烤炉放在那里一点都不突兀,比杜衡之前放在那边的几个大木桶好多了。烤炉在那里风吹不着雨淋不到,杜衡用起来也更方便了。

笑笑双眼都放着光:“啾啾!”杜衡最好了!

杜衡从冰箱里面取出了剩余的米饭,今天中午大家吃芋儿鸡和烤鱼比较多,米饭剩了不少,有大半锅呢。杜衡将米饭倒在了大木盆中,他要利用这些米饭做一点锅巴。

米饭还有温度,杜衡将米粒搅散,他在里面撒了一些盐、胡椒粉、孜然粉还有一些白糖。他还摸出了一点芝麻洒在了里面,米饭中间出现了一个凹槽,凹槽中放着配料。

笑笑蹲在杜衡身边看着米饭,他啾啾的问杜衡,不是说有咸蛋黄的吗?蛋黄呢?

大唐第一太子  优雅小主妇的理财生活  隐蔽战线的绝密斗争--中国情报战  顶上之战[娱乐圈]  蓝色噩梦  我是人力资源总监  在爱中成长:一个女人的成长2  (古剑苏兰同人)傻子  天才与笨蛋们的召唤兽学院  帝王白月光(双重生)  我哥重生后控制欲爆棚    我在星际当Beta【ABO np】  绝对牧师  摘下那束高岭之花  超级电视  折辱清冷男主后他黑化了  说爱我(1v1)  让我如何不恋他  谁坐了我的位子  

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