手机浏览器扫描二维码访问
第一宴。
这是非常耐人寻味的三个字,稍微喜爱美食或者说对国内美食故事有所研究的人都知道,在华夏的国宴中,最为出名的就是:开国第一宴。
四九年的国庆节当晚于京城饭店举办的国宴,当时出席宴会的人来自五湖四海,民族不同,身份不同,口味和文化差异也尽不相同。
所以为了能够做到“兼顾”,宴会当时决定选择口味适中的淮扬菜,这也是之后淮扬菜能够频繁出现在国宴中的一个重要原因,而当时的京城饭店只有西餐,于是就邀请了京城非常有名的淮扬饭庄玉华台的朱老师,以及旗下的九位淮扬菜大师来掌勺这顿“开国第一宴”。
这几位淮扬大师自然也是使出了浑身解数,将自己全身的本领尽可能的发挥出来,于是便有了这顿筵席的菜品:八冷,八热,头菜一道,还有四种点心。
二十一道菜组成的筵席足足摆了六十桌,受到了社会各界的好评,淮扬菜也就此一炮打响。
但是让苏辰有点怀疑的是...
“尚大哥,就我的理解现在如果是涉外的接待宴席多是位餐,这跟第一宴的情况实在是不符,而且如果我记得没错的话...”
实际上苏辰哪知道这些故事,这都是闲来无事在世界美食通史中读过的知识。
“当时这顿筵席虽说做的很好,但也正因为太过于丰盛,总理在宴席结束之后就定下了以后宴席四菜一汤的标准。所以这烹饪协会拿第一宴来做命题,究竟是什么意思?”
如果说是八冷八热四点心的路数,那真没什么好说的,基本上按照淮扬菜的标准来做,就连能挑选的菜品也都定的死死的。
但如果...
是按照总理的吩咐来做的话,可就有意思多了。
四菜,一汤。
懂行的人既要做到荤素搭配,还要做到冷热交替,再就是要色彩丰富的同时,禽畜肉蛋最好全部兼顾。
这考验的已然不是厨师本身的功力,更多的是厨师对于‘在什么场合拿什么样的菜品’这样的美食理解了。
尚明科捏着下巴沉思了片刻,“这個命题还真的有点复杂,稍有不慎就会掉入烹饪协会的陷阱里。”
他抬头看着苏辰,“不是国宾馆先做的吗?你不妨先看看他们怎么应对,到时候再决定跟他们一样,或者是另辟蹊径也行。”
毕竟是门外汉,尚明科也不方便给出自己的建议。
但是这个【第一宴】,好像真的是有点小陷阱在里面的,苏辰也有些难受,做个四菜一汤吧,显得有些寒碜,现在都21世纪了,已经不是当年那个缺吃少穿的年代了。
做八冷八热四点心吧,又有点违背了第一宴的初衷。
还真是个让人头疼的事情...
按照苏辰一贯的做法,想不通的事情暂时不去想,既然没法确定按照哪个套路来应对这次的命题,那就直接准备两套方案!
到时候随便拿出哪套来都不至于太棘手。
“尚大哥,咱们先回去休息,等舒屿过来再一起出去吃吧。今天我请客,您可是别抢啊...”
尚明科点点头,“现在你是大土豪了,比我有钱多了,吃你两顿我也没负罪感。招待所的房间帮你安排好了,忙活一天你先去休息,接人的事情我安排就行。”
出门在外,有人就是好办事儿,啥都不用自己操心,苏辰吐了口气,微微闭眼,在车上就开始休息了起来。
实际上...此刻的苏辰虽然没有直接进入练习室,但脑海中已然是直接将中华名菜谱残篇,外加世界美食通史两本书直接打开。
在阅读历史的同时,慢慢的寻找菜品。
‘这第一宴的二十一道菜,还真的是有点东西的啊...’
苏辰阅读到了那段历史,美食通史的内容仿佛具象化了一般开始在脑海中形成一幕又一幕的画面,有种看电影的感觉。
苏辰跟随着画面中的朱老师穿梭在京城饭店的后厨之中。
“喂喂喂!那个油菜不能用的!”
亮剑:老李,我来卖装备了! 我末影女王!实名表白Him大人 我和无数个我 超级系统之完本必神 诡话夜说 快穿:万人迷今天又崩坏世界了吗 重生之嚣张修真 玄幻修仙:仙子道侣只想贴贴 末世重生之带崽称神 愈逃疯爱!死对头变丧尸盯上我了 我欠阎王一百万 魔女逆天:废柴也倾城 和竹马离开后,病娇暴君疯了寻我 黑白法神 渡云泥 命源代码 美食商店 我做天官那些年 美人冥画 修仙不累
落魄的草根公务员陈步云无意之中救下了县长的女儿,并因杰出才能得到了县长的看重,从此开始了他波澜壮阔的一生 官路弯弯,步步惊险,身为草根,却能驰骋纵横。 是时乎?是命乎? 他没有背景没有关系没有钱财,但却有奇功有医术有运气,更有执着的信念与不屈的意志,还有那一颗为人民服务的心。 而人民是历史进步的动力,所以,你懂的!...
阴差阳错,误入大唐。这里有丰神如玉的李淳风,亦有那闷骚腹黑的袁天罡。这里有婉媚无双的小高阳,亦有那豆蔻十三的武媚娘。既来之,则安之,且看摇头摆尾穿越而来的李鱼郎,一恩一仇一情一梦一信一诺间,如何嬉闹贞观,玩转大唐!!!...
当你遇到一个虎落平阳的落魄少爷,是该把他当作潜在的靠山?还是嘲笑他一无所有?当你多年后遇到东山再起的企业总裁,是该恨他曾经一走了之?还是心疼他一路坎坷?你看我是个单纯善良的姑娘,却可以在灯暖茶凉后,扼住别人的喉咙,让他说不出话。你也许觉得我心里再也装不下任何人,不是不肯,而是不敢,因为这个世界负了我的男人太多了。所以才可以在被他伤心之后,转身投入他人的怀抱,所以才可以前一秒簇拥着说笑,转脸对别人说我信不过他。曾经我爱他爱得埋在骨里,他爱我爱到不离不弃,可命运多般坎坷,我恨他虚情,他恨我寡意。而后相见,定有吵不完的矛盾,撕不完的架,解不开的恩恩怨怨。我为时光中了毒,他被岁月下了药,疯子们的爱情,如履薄冰。一方山水,两座城池,只作故人,执手不相依。但如果可以,我是爱你的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~所以我说这是暖文,你信吗?第一章直通车10481422398...
完结文推荐帅大叔和萌妹纸的温暖故事爱你,是我此生唯一的秘密田甜这一辈子都没想过,她会深爱着一个人,明知道飞蛾扑火粉身碎骨,却还是甘愿沉沦。他是家境殷实的大学老师,面目清冷,若即若离。一次意外,寒风萧瑟夜,他一个怀抱,替她挡去所有的恐惧不安。她心思狂涌,泪眼婆娑抓住他温暖的手,一眼万年,从此,陷入...
田萌萌暑假参加我的理想之旅梦想中的穿越定制活动我要定制容貌美艳身份尊贵情敌脑残,美男痴情后宫独宠的清穿世界。经过惨不忍睹的阴差阳错后,被无良工作人员送入生存类混乱背景的架空异世界。勇者骑士法师身边美男不少,不过你们那心悦诚服的眼神怎么回事?公主精灵女神朝我抛什么媚眼,求保护求安慰确定没搞错对象?妖兽妖魔妖怪发飙的去死发情的滚开发花痴的都给我跪一边去空有绝世的美貌不受人认可高举着号称拥有全世界的空间法宝摔,这谁家的俄罗期转盘什么?我误会了?这不是西方魔幻而是西游记?我擦,姐姐是来谈恋爱的,不是来拯救世界的...
关于农门家主之四姑娘未开发,勿入! 岈屿山原始森林风景区,杨子千不怕死的多走了几步,结果,一脚踩空, 醒来发现这一脚走远了 常见的楼房不见了,取而代之的是高粱杆架壁头,四面漏洞八方进风,屋顶无片瓦,层层谷草飞,这造型,一下暴雨就是水帘洞 多了一个大肚子的娘,正一把鼻子一把泪给她擦身子,滴到脸上的眼泪可见这不是后娘 醒来,爹吩咐煮白面羮 娘生了妹妹,家无一个鸡蛋,更没有一只鸡,杨子千估计娘做这个月子连鸡毛都看不到一根。 爹依旧吩咐煮白面羮 这还是亲爹吗? 一日三餐映得出人影的羮,无一滴油珠珠的野菜玉米饼。 白面羮,已是这个家最高的待遇。 水帘洞,孙猴子大闹天宫茅草屋,杨子千地覆天翻。 人有多大胆,地有多大产,就不信,21世纪的新新人类,会在西宋这片被历史遗忘的土地上饿死。 多年后,杨氏男儿,人人都有过硬的本领,所谓七十二行...