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“善善,你这刀工真是越来越好了!”芸芸在一旁看着,忍不住赞叹道。
李善善笑了笑,心里有些得意:“这可是我练了好久的成果。”
接下来,李善善开始调制卤汁。她按照之前试验过的配方,加入了各种香料和调味料,
然后小心翼翼地将切好的猴头菇放入锅中。随着卤汁的沸腾,一股浓郁的香气弥漫开来。
“哇,这味道真香!”芸芸忍不住凑近了些,深深地吸了一口气。
李善善也闻到了这股香气,心里不禁有些期待。她知道,这次的尝试或许会有意想不到的效果。
卤制的过程持续了大约一个小时,李善善不时地搅拌着锅里的猴头菇,确保每一块都能均匀地吸收卤汁。
终于,当她觉得火候差不多了,便将猴头菇捞了出来,放在盘子里。
“芸芸,你来帮我看看,这样行不行?”李善善招呼芸芸过来。
芸芸走近一看,只见盘子里的猴头菇色泽金黄,形状各异,
配上胡萝卜和青椒的点缀,显得格外诱人。她忍不住拿起一块尝了尝,顿时眼睛一亮。
“善善,这味道太棒了!比之前的都要好!”芸芸兴奋地说道。
李善善听了,心里一阵激动。她自己也尝了一块,
果然,猴头菇的鲜美和卤汁的香浓完美地融合在一起,口感丰富,令人回味无穷。
李善善和芸芸正沉浸在成功的喜悦中,突然听到门口传来一阵脚步声。
两人抬头一看,原来是李善善的老公刘朝回来了。
“善善,我听说你今天做了新的卤味猴头菇,味道怎么样?”刘朝一边脱下外套,一边笑着问道。
李善善笑着点了点头:“味道很不错,芸芸都说比之前的都要好。你要不要尝尝?”
刘朝走过来,拿起一块猴头菇尝了尝,脸上露出了满意的笑容:“确实不错,这味道很特别,比外面卖的还要好吃。”
李善善听了,心里更加高兴了。她知道,刘朝平时对食物的要求很高,能得到他的认可,说明这次的尝试真的很成功。
“对了,善善,我有个想法。”刘朝突然说道,“既然这猴头菇做得这么好,不如我们试试在小区门口摆个摊,卖卖看?”
李善善愣了一下,有些犹豫:“摆摊?可是我从来没做过生意,不知道行不行。”
刘朝笑了笑,拍了拍她的肩膀:“没关系,我帮你。我们可以先试试,如果效果好,再考虑扩大规模。”
芸芸也在一旁鼓励道:“善善,我觉得这个主意不错。你做的猴头菇这么好吃,肯定会有很多人喜欢的。”
李善善听了,心里有些动摇。她看了看刘朝和芸芸,终于点了点头:“好吧,那我们就试试。”
第二天一早,李善善和刘朝就开始忙碌起来。他们准备了几个大锅,
将卤好的猴头菇分装在不同的盘子里,还特意准备了一些小菜和饮料,方便顾客搭配。
到了中午,他们在小区门口摆好了摊位。李善善有些紧张,不知道会不会有人来买。
“别担心,善善,我们一定会成功的。”刘朝在一旁安慰道。
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