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见雅安利落的料理蔬菜,就知道他确实经常做饭,有些好奇的问,“平常在家也总做饭么?你家没有帮佣?”
雅安笑笑,“做饭的阿姨也是有的,不过那是在我父亲家,在这边的话,一般不是吃食堂就是自己做,反正最多也就是两个人的饭,也不麻烦。”
总不能说,自己都做了好几个小世界的饭了吧?
罗云点点头,“嗯……那倒也是,还是自己做比较干净,现在外面做的也不是很卫生。”
雅安又从厨门里取了一些点心,“去客厅聊吧,一会儿再做饭。”
罗云也就把茶壶和茶具都端到了客厅的茶几上。
给雅安面前放了一只茶盏,“尝尝,今年的新茶。”
雅安端起来闻了闻,“嗯,是挺香的。”
罗云见他这个动作,赶紧伸手拉住他手腕,“这个你不过敏吧?”
雅安歪着头想了想,“应该不过敏,过敏源里没有茶叶。”
罗云这才松手,看着雅安抿了一口,“味道怎么样?”
雅安摇摇头,露出些无奈的神情,“说真的,我真尝不出来有这么区别。”
罗云也笑着摇摇头,品了一口杯中的茶水,“茶叶主要分为绿茶,红茶,黄茶,黑茶,白茶,乌龙茶几类。”
“?绿茶里,西湖龙井?,是扁平光滑,色泽嫩绿,冲泡后豆香与兰花香交融,滋味鲜爽回甘,茶汤入口清爽,咽下后回甘从喉咙深处缓缓泛起,经久不散?。?”
“碧螺春?呢,条索纤细,卷曲成螺,冲泡后花香、果香相互交织,茶汤入口鲜醇回甘,口感细腻柔和?。?
“黄山毛峰?,外形微卷,状似雀舌,冲泡后香气清鲜,汤色清澈明亮,滋味醇厚回甘?”。
“红茶里?,祁门红茶?,条索紧细匀整,色泽乌润,冲泡后香气馥郁迷人,茶汤红亮清澈,滋味醇厚回甘,甜润感明显?。”
“正山小种?,外形紧结匀整,冲泡后松烟香与桂圆汤味交融,茶汤呈深红色,滋味醇厚,有明显的甜味?。”
“黄茶中?君山银针?,外形细如针,冲泡后香气清高,滋味甘醇鲜爽,汤色黄澄亮?。?”
“霍山黄芽?,外形条直微展,冲泡后香气清新,滋味鲜爽回甘?。”
“白茶中,?白毫银针?外形挺直如针,满披白毫,冲泡后香气清新,滋味清爽回甘,汤色浅黄明亮?。?”
“寿眉?,外形粗放,冲泡后香气纯正,滋味清淡回甘,汤色浅黄?。”
“乌龙茶中?,铁观音?,条索紧结沉重,冲泡后兰花香清幽高雅,茶汤金黄明亮,滋味醇厚甘鲜,回甘迅速且强烈?。?”
“大红袍?,外形条索紧结,冲泡后香气馥郁持久,茶汤呈橙红明亮,滋味醇厚回甘?。”
“黑茶里?,普洱茶?,外形紧实,冲泡后香气独特,茶汤红浓明亮,滋味醇厚滑爽,回甘悠长?。”
罗云介绍着几种茶的味道和口感,然后莞尔问道,“你觉得这是什么?”
雅安看着茶杯里的茶水,“铁观音?”
“对,你很聪明啊,只听我讲这些,就能猜到?看来也不是完全不懂,只是没机会接触罢了。”罗云笑意盈盈,仿佛找到了知音。
雅安则猛摇头,“不不,您误会了,我不是尝出来的,而是凭对您的感觉,猜的。”
罗云皱了皱眉,“什么意思?”
“就是感觉上,您应该爱喝铁观音而已,”雅安笑着指指茶杯,“我真尝不出区别来。”
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