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第98章(第1页)

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“雷哥,不是做厨子,是学鲁菜!”

“有什么区别?只要想学好做菜就得练基本功,如果她坚持就来,跟我这批徒弟一起学。大家学的她跟着学,我再抽时间教教她,时间最好上午,下午和晚上没啥空!”

“行,谢谢雷哥!”

“你小子!是不是对那姑娘有意思?如果这样我会好好教的!”雷朋笑着道。

“她是我战友的表妹,人不错,雷哥费心!”

“三天后来吧!”

周末梁鸿宇去李家吃驴肉饺子,也将消息带过去。

“晚上我去雷师傅家看看去可以吗?”安然包着饺子道。

“要不我跟你去!雷师傅晚上一般不在家。”梁鸿宇道。

跟个熟人也好,安然又问了问带什么好?嘴上说着手一点不慢,一只只胖乎乎的大饺子排着队放在蒸屉上。

张文婷不住吸鼻子闻着馅料,好香!好香!

“这是我们老安家祖传的手艺,我爸黑心,调馅从不让我调,说是安家的手艺传男不传女。不能让外人学了去!”安锦绣说起这些就想起了死去的老爸老妈,心里难免涌起感怀。

“老爷怎么能这样?安然表妹不是女人不也学了吗?”张文婷为婆婆打抱不平。

“那是后来没办法,安家不能后继无人。”安锦绣一句后继无人将有些人拉回现实,这就是安然必须面对的。

饺子很好吃,以至于张文婷吃得抱着肚子直哼哼。最后说着以后再也不吃撑了,撑着比饿着还难受!

安然第二日晚上在梁鸿宇陪同下去雷家拜访了一下,没见到雷朋,只见到了他和前妻生的大儿子雷沐泽,还有后娶的小媳妇王娜和后来生的小儿子雷沐睿。安然佩服雷朋的能力,与相差二十来岁的小妻子一起生活也不知道累不累?看小媳妇那穿衣打扮也知道是个花钱的主,也怪不得雷大厨那么敬业!

儿子十六七,小媳妇看着也就二十几岁,小儿子才三四岁。这三人一起安然居然感觉到和睦融洽!十六七的男孩应该正值叛逆期,能跟后妈和平相处不知道该说男孩心大还是小媳妇本事。很快安然就领教到了小媳妇的语言交际能力,真会说!也怪不得能将家经营的一团和气!

安然本想将钱给小媳妇,后来想想只留下了两瓶酒、两条烟,两个精美的锡茶叶罐。儿子那么大花钱的地方应该多的是,也不知夫妻俩会不会为钱争吵?这钱给雷大厨最合适,怎么分配让他说了算。安然还真的做对了,这是以后她才知道的。

两人出来安然默默无语,梁鸿宇似乎察觉到安然在想什么,道:“说起来雷哥在女人上是对不起雷大嫂的,以前的雷大嫂是和雷大哥吃了不少苦头的,两人白手起家从没到有,真是一点点做起来的。

后来有了积蓄开了一家饭馆,从饭馆做到了酒楼,雷大嫂起早贪黑跟着一起忙,那是一个很能干要强的女人。可有了钱雷哥就动了歪心思,跟一名服务员有了染。他*没想离婚,可王娜不愿意藏着掖着,偷偷怀了孕就找雷大嫂摊牌。

雷大嫂也是个硬气的,要了一笔钱成全了他们!孩子也没要就走了,谁都不知道去了哪儿。雷哥不是没后悔,可事已至此就认了。好在王娜很会哄人,你也看到了,她和沐泽关系还不错。”

安然心里凉凉的,男人啊!你把女人当什么了?小媳妇如果不好是不是会很后悔,那时候才知道糟糠之妻不可弃!小媳妇会来事一句就这样吧!随后将前妻弃之脑后吗?

安然没再说什么,任由梁鸿宇开车送回家。梁鸿宇感觉的安然的不开心没敢再说什么,他不知道自己会不会那句话没说对惹恼了这位姑奶奶。

安锦绣知道侄女要长期住在这边很高兴,房子开始施工,安然抓空开始翻阅大量书籍为学厨艺做准备。她觉得想成为一名好厨师要学的东西很多很多,不管是食材还是用具,还是地域风土人情都要了解才好。

那一世她学了很多关于香料、料包、配伍、卤煮的知识,那一世的经历和陈家那本笔记对她受益匪浅。既然学鲁菜首先就要了解一下鲁菜发源地山东,安然拿起一本《山东饮食》翻看,整本书讲述的是齐鲁地从有人类开始的漫长历史。人活着首先是温饱,饮食是人类生存发展的基础,人类历史也是一部饮食发展史,千年文明在薪火中不断绽放发展变化着——

鲁菜起源于春秋战国,形成于秦汉,到了明清时期已经成为宫廷菜的主体,是北方菜的代表。鲁菜也逐渐形成包括青岛在内,以福山帮为代表的胶州派,以及包括德州泰安在内的济南派两大流派。并有堪称‘阳春白雪’典雅华贵的孔府菜,还有星罗棋布的个地方菜和风味小吃——

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