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天然碱含有多种杂质,要加工成纯净的碱类产品,首先要制成碱液,而后根据碱液组成用适当加工方法制成纯碱、烧碱、小苏打等制品。
制取小苏打时,可用碳化法,即使烧石灰产生的二氧化碳与天然碱液中的碳酸钠反应,即可得到纯净的小苏打。
一想到有了小苏打,蒸馒头时再也不用留了n久的老面儿,还能让馒头更香更软,无双就无比期待,简直一刻也不能等。
将天然碱溶液置于反应床上,在经过反应床下高温煅烧石灰石产生的二氧化碳碳化后,经干燥、粉碎和包装,即得成品。
“……快快,就是这样……对对……别停就是要那个气儿……”
大热的天还要高温煅烧,也是挺醉人的。
无双一边擦汗,一边对丁七指手画脚,忙得丁七连汗都来不及擦。好在他心细、手巧又随和,不然真有可能撂挑子走人。
想他堂堂一有品级暗卫,居然沦落到给一个乡野村姑打下手,天理何在!
无双才不管那么多,满脑子都是她的小苏打,只顾着使唤人,哪里还在意谁是谁。
功夫不负有心人,终于在二人的合力之下,小苏打问世了。
无双喜极而泣,跑着和大家炫耀她的劳动成果:“都来看、都来看,新鲜出炉的小苏打!”
没一会儿,所有人都围过来,盯着已经近似魔障的她,一时无语。
要说还是无忧最给面子,也最相信她这个大姐,第一个出声问道:“大姐,这又是啥东西?白糖……噗,好难吃!”
“哈哈!”看着无忧被小苏打涩到的模样,无双开怀大笑,“这可不是白糖,不过作用可不比白糖差哦~”
说着进屋拿了一个已有茶渍的茶杯,又取了一个涂了油的大碗,然后对无暇说:“大妹,你先用凉水洗一下。”
不用说凉水是很难将里面的茶渍和油渍洗掉的,不过无暇还是照做。
“行了,不用那么用力,用点儿这个试试。”说着,给她捏了一小撮小苏打。
涂了一遍小苏打,再洗之时,大家都看到了,杯子里的茶渍和大碗里的油渍眨眼之间就不见了,而水依然是那盆凉水。
“妈呀,太邪门了,这茶渍我都洗了好几遍了也没掉,咋一放这玩意儿就没了呢?”
女人永远最关注这些,林氏也不例外,第一个惊叫出声,然后就又找来另一个杯子亲自试,她还是有些不可置信。
“啧啧,真是好用呢!好东西,比热水好用多了!”
这回所有人都开始称赞了,表扬的话听得无双都飘飘然了,直想高唱‘美了美了~醉了醉了’。
“无双啊,这好东西可不能藏着掖着,得给我点儿,回去让你方婶儿和小满也开开眼,呵呵!”
“是啊,还有我!”
方守业和石磊两个大男人也不客气,直接开口要上了。无双也不小气,笑呵呵应允。
“放心吧,都少不了。其实啊,这小苏打最最主要的功能还没发挥呢,今晚上就让你们感受感受!”
试验成功,无双说起话来是相当豪气,她决定晚上蒸馒头,让大家尝尝用小苏打蒸出来的馒头是什么味道。
说做就做,让丁七一个人继续制取,她则到厨房亲自发面。
“姐,用了这个真的就不用老面儿了?”
“是不是等晚上不就知道了吗?”
发好面,继续和丁七一起实验,今天不光要制取小苏打,还有一样烧碱呢。
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