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第一百七十七章 预赛风波(第2页)

蒋天阳看了王刚一眼,他狠狠的叹了一口气,蹲在边上不说话了。

青年看见王刚他们服软了,轻蔑的笑了一声“还以为多大能耐呢,有本事跟我闹啊。”

蒋天阳再也憋不住,他跳起来就要跟这人拼命,不过他没能的手,被王刚一把抓住,扔在了身后。

青年人看见情况不妙,他没在敢多说什么,主要是他的任务已经完成了,多说几句话也是过过嘴瘾,没什么意思,要真身把王刚惹急,今天被打了,传出去对厨师协会也不好看,那就不美了不是,所以他哼着小曲就溜了。

其实王刚比蒋天阳更生气,他什么脾气啊,哪吃过这样的亏,暗箱操作自己,搁在平时王刚早就一拳头砸过去了,不过王刚这次没这么干,一方面,自己欠着泰和的人情呢,他不能捣乱,另一方面,他这回要正面打脸,一定要全方位的击败厨师协会这群人,用厨艺说话。

我不是这个圈子的人?

我没资格当评委?

给我使绊子?

那哥们就让你们见识见识什么叫真正的后悔。

取完号码牌,参赛人员纷纷按照顺序进场,王刚和蒋天阳走在了最后。

第一题是公开题,没有任何的主题,就是让参赛选手随意发挥,时间一个半小时,到七点半的时候正式开始评分,评委嘉宾和现场有票的观众们一起投票打分,分数高的晋级,分数底的退场。

赛场边上各种食材已经堆放妥当,全是新鲜食材,大赛选手可以任意取用,王刚看了一眼,食材确实很丰富,只要你能想得到的,基本上都有。

进场以后大家纷纷开始动手。

油条,包子,煎饼果子。

米粥,胡辣汤,甜汤,银耳莲子粥。

各种传统早餐纷纷被大家做了出来,不一会各种香味就传了出来,大家基本上都没吃早餐,围观的群众们闻到味以后纷纷开始流口水。

五百个各地有实力的种子选手,那做起饭来叫一个赏心悦目,煎炒烹炸,各展其能,助手们也忙成了一团,和面的,倒油的,切馅子的眼花缭乱。

王刚也静了静心,开始考虑这次的初赛。

王刚先是观察了身边大家的做法,基本上都是奔着精品去的,这也是没办法,数量多了质量肯定保证不了,现场上万人,时间有限,谁也不能做数万人的食物,那就不是厨师了,那就该叫机器人。

不过也有一些人份量做的挺足,百人份的早餐还是难不住有两个助手的厨师的,不过也就是这样了,百人份就是他们的极限。

对于做什么王刚也有自己的考虑,作为最后一名的选手,到他展示的时候,主要的嘉宾评委,肯定是吃撑了,再加上几个嘉宾评委跟自己不对付,肯定给不了高分,没准他们都敢把自己直接刷下去,以厨师协会刚才耍的手段看,他们还真能干出来这样低级的事情。

这时候做什么就非常有讲究了。

首先要做到新鲜感,这个倒是不难,厨艺技能里面就有很多食物的做法,在这个世界上都没有出现过。

其次就要做到量大,这个很重要,厨师协会的人不用想就会跟自己耍手段,根本指望不上他们,只有把数量做出来,让更多现场的观众们吃到自己的手艺,这样才能博取一个高分,顺利晋级前三十名。

再次,王刚憋着火气呢,他要的就是反差,只有评委们不屑一顾,观众们大声叫好的反差才能达到打脸的效果不是。

三点一综合,王刚有了目标。

王刚对蒋天阳道:“老蒋,你把所有的大锅都拿来,你先烧水,不怕多,越多越好。”

蒋天阳疑问的道:“师傅,咱们做什么?”

王刚神秘的一笑“今天就教你一招,咱们做白玉什锦套餐。

“师傅,那也用住着这么多水啊,要是按您的意思,咱们可得烧几十锅,数量这么多,质量能保证么?”蒋天阳倒不是不相信王刚的实力,主要是他害怕王刚使用秘制酱料,秘制酱料一用出来,就没了神秘感,决赛的时候被别人提防住了,要是有了针对性不知道又会闹出什么幺蛾子来。

王刚第一时间理解了蒋天阳的意思“放心,用不着秘制酱料,单纯的早餐,绝对能晋级。”

蒋天阳拿王刚没辙,名义上王刚是自己的助手,可只有他自己知道,这次的大赛,自己才是助手,人家王刚才是大厨。

蒋天阳咋咋呼呼呼的烧水去了,王刚也没闲着,他迅速的走到食材堆放处,找到工作人员道:“打扰,小米,大米,大豆都在哪里?”

工作人员是个年轻女性,她是泰和的会计,这次就是负责食品数量的,她倒是对王刚熟悉。

“战神,哎呀,早就听说你也参赛了,现场人多没看见你,你好,我是你的粉丝。”这小姑娘一脸的兴奋,就跟见到偶像一样,可不,王刚还真就是她的偶像。

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