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第二百零三章 狗不理的辉煌与没落（第3页）

后来随着抖音短视频的大火，这家店铺本身口味就非常棒，渐渐地，凭借好吃经济实惠成为了一个网红店铺。

每天早上，人来人往，络绎不绝。

顾晨今天早上就已经起来晚了，昨天晚上实在是太累了。

到后边都是清水了。

可以想象。

生物钟也不太好使。

八九点钟，排队的人依旧非常多，多数都是情侣。

出来玩的情侣在舟山是很多的。

顾晨抿着嘴，捏着手机，看着憨憨给自己发过来的图片，这家店的评价在抖音上是非常高的。

当然，像这样的店铺，在舟山的数量也不少，都是传承几十年的老字号。

不像是一些包子店，火了之后，价格就飙升了。

其中最出名的就是狗不理。

一个做火的品牌，火了之后，一屉小笼包的价格足足六七十。

除了有钱人，谁会闲着没事儿去吃一顿六七十的小笼包，最关键的是口味不如以前，而且还吃不饱。

2005年，天津同仁堂用1.06亿元的高价收购狗不理，正式开始走向高端发展之路。至此，发家于市井的狗不理也撕掉了“平民”标签，不断攀升的价格，使得消费者调侃其为“包子界的爱马仕”，逐渐成为了外地游客交“智商税”的旅游景点。

狗不理本身受众就是平民百姓，同仁堂却想着做高端包子，怎么可能呢。

而现在，狗不理已经不再是一家早餐店。

目前狗不理已经成为了一家集排档式餐厅、大中型酒家、速冻食品生产、商品零售、物流商贸、烹饪学校等于一体的大型集团。

顾晨还记得以前在自家的小镇子上，就有一家狗不理包子。

后来不知道怎么回事儿，就销声匿迹了。

以前狗不理的味道还是挺好吃的，咬一口下去，热油喷溅，肥嫩多汁，香而不腻。

而现在的狗不理，一言难尽。

像这种街边摊的早餐店，口味是很好吃的。

之前去天安门前看升旗的时候，他吃过一次狗不理，也就是那次，他觉得自己交了智商税。

狗不理的口味变了，变了很多。

而且也贵了很多。

吃了一次之后，他就不想再吃了。

贵不少，还吃不饱，最关键的是口味变得有些奇怪了。

...

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