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第36章（第2页）

赵云书红了脸，挠了挠头：“小叔么喜欢就好。”

说完，一溜烟跑出去了。

“这小子，还不好意思了。”赵臻笑着看向赵云书跑走的方向。

吃完了香栾，腊八粥也熬好了，古小渔他们一齐去灶房端粥，能吃多少舀多少，人多待在家里也闷燥，端了粥大家都在院里吃。

“这菘菜长得好，水灵灵的，看着就甜。”赵臻看向家里的菜园笑道。

“上回不是给你们送去了好些？”赵婶子坐在椅子上道。

赵臻：“才送去邻居便看到了，说是看着菜新鲜，非要卖点给他，邻里邻居的，咱们怎么好收钱，这一送也不能只送一家。”

最后，赵婶子他们拉上去的菜送出去了一大半，后来尝着菜甜，苏子清还念了几回呢。

如今回家了，倒是管够了。

“清哥儿若是喜欢怎么不托人带句话，再送一回也不是什么费力的事，”赵婶子嗔道。

苏子清浅笑：“这不是回家了，回了家就什么都有了。”

赵婶子被他哄高兴了：“待会儿娘便去摘两颗，洗了煮汤更甜哩。”

喝完了腊八粥，古小渔仍旧坐着剥蒜，苏子清也跟着他剥，两人边剥边说话，倒也不累。

赵婶子进屋将香栾皮收起来，说给他们做香栾糖吃，赵云书和赵月书还没吃过香栾糖，高兴的跟着赵婶子去灶房帮忙了。

赵婶子也乐得让两个孙子帮忙，让两人将香栾皮先洗干净，用盐搓洗了，才能将表皮的涩味给去了。

洗完香栾皮之后，赵婶子将香栾皮切成小条，又将小条切成小块，放进盆中，又加清水淘洗了一遍。

接着便要煮香栾皮了，煮过的香栾皮做出来的香栾糖才香甜，没有苦味。

香栾皮煮了一会儿，赵婶子将它们倒出来又淘洗了一遍，放在碗里。

“奶，这样便好了么？”赵月书低头看着没了颜色的香栾皮，闻了闻，并不觉着这有什么好吃的。

赵婶子笑着点了点孙儿的鼻子：“还早呢。”

赵月书听了，又问赵婶子还要做什么。

香栾糖，自然是要有糖跟着了，赵婶子煮了一锅糖水，然后将香栾皮倒进糖水里熬煮，等到糖液慢慢变干，开始不停的翻炒，要等到香栾皮上挂满糖霜才算好。

这时候便要十分注意了，万一炒糊了，这香栾糖可就变苦了。

赵婶子让哥俩换着炒，赵云书和赵月书都想尝赵婶子口中说的带着清香的甜而不腻的美味，自然十分用心。

“出糖晶了，”炒着炒着，赵月书突然高兴的喊道。

赵婶子点点头：“再有一会儿便好了。”

接着换成赵云书来炒，没一会儿，香栾皮上便挂满了糖霜，退了火，等到不那么烫了，赵月书立即夹了一颗香栾糖放进嘴里。

“怎么样？”赵云书看着弟弟。

赵月书使劲的点点头：“好好吃，比其他的糖还多了一点清香，真好闻。”

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