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除草剂不能用,宁琅东一群人颇为失望,失望之余他们也只能硬着头皮继续拔。
看着他们那副如临大敌的模样,童湛言哭笑不得。
他并不信任这世界的合成技术,但如果实在不行,他当然也会降低要求。
不过在那之前,他还想再等等看。
再是半个月后,地里那些作物全面进入丰收阶段时,基地的温度有了明显的提升。
之前一直是十五到二十五度,现在全面进入二十到三十度。
那让干活变得相当痛苦,因为没一会儿他们就会汗流浃背。
特别是去一些作物比较高比较密不透风的地方拔草时,简直就像洗桑拿。
随着温度变化,童湛言也安排起新一批的育苗,这一次种的主要是夏天的作物,它们就喜欢这种温度。
二十天后,地里那些作物采收差不多结束时,育苗盘里的作物正好可以移栽。
童湛言抽了次奖,和宁琅东一群人一起,在十天内完成了清理秸秆、翻地、移栽的整个过程。
等他们忙完时,玉米、南瓜、油菜那些正好开花,比它们早种下的红薯,则正好到达采收阶段。
因为其它地里的活正好忙完,童湛言也就没抽奖,直接带他们过去挖。
红薯其实是很喜欢高温的作物,因为高温更利于它们累积淀粉。
之前它们一直是春种春收,这一次却在后面有了一个多月的相对高温,再加上肥也足,它们体型有了明显的变化。
之前有成人手臂粗的红薯也有,但相对少见,偶尔看见一个一群人都要稀奇半天。
这一次挖红薯,那样大小的红薯却比比皆是。
看着它们,宁琅东一群人乐得合不拢嘴的同时,也终于是有些理解童湛言的坚持。
同样的地,同样的种法,仅仅是因为条件的改变产量就变多,这换谁不得坚持?
童湛言也挺开心,因为红薯感染率终于降低到20%以内。
确定这一点的下一刻,童湛言就立刻联系了研究团队那边,跟他们定制了一台能把红薯打成碎渣的中小型厨房用粉碎机。
末了,他上网买了能作为滤网用的纱布以及十好几个大号食品级塑料盆。
粉碎机对方已经做过,再做很快,五天后,地里的红薯正好收完时,东西就送到门口。
拿到那粉碎机,哪怕当时已经是五点多,童湛言还是立刻迫不及待地就做起红薯淀粉。
红薯淀粉的制作挺简单。
把准备好的红薯洗干净后全部打成渣,兑上一定量的水让淀粉全部融到水里后,利用纱布把残渣筛出来。
把水静置一晚,等第二天淀粉沉底和水彻底分离,再把表面的水倒掉,剩下的就是了。
童湛言之所以夜里急着做,就是为了不再特意花一天时间去等待沉淀。
翌日,童湛言得到足足八个大盆的红薯淀粉。
到了这一步,一般会把红薯淀粉拿去晾干,以方便储存等后期想吃时再拿出来用。
这一次童湛言准备全部做成红薯粉,也就略过这一步,直接就带着它们去了后门食堂那边。
红薯粉条的制作也挺简单。
把红薯粉加水加盐兑好,再烧一锅开水,把兑好的红薯粉在搅拌过程中一点一点倒进去,直到它们变得半透明变得黏稠,就可以倒在长盘里晾凉。
倒进长盘时,只需薄薄一层就行。
等晾凉后,就可以拿去蒸。
蒸的时间不用太长,粉条变得更为透明表面起泡且不粘手就可以。
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