手机浏览器扫描二维码访问
第327章 生煎包子（第1页）
“摩尼？”
邵清喃喃嘀咕，“此前养父给我的人，在开封城结交些厢军军士时，听说过这个名字。唐时的三夷教，景教与袄教之外，似乎就有个摩尼教。唐武宗会昌年间灭佛，这些外来夷教也受波及，渐趋湮灭。不过，既然如今厢军中还有人信这个，莫非又有复燃之相？”
姚欢道：“我有几次在市肆中采买肉食时，遇到辛劳菜贩模样的老妪，劝我食素、戒欲，如此方能升入光明之境，又说了一堆大神，名字拗口，我只记得他们尊崇波斯人摩尼的训导。”
邵清听出她的口吻色彩，柔声问：“你对此颇为厌恶？”
姚欢道：“起先谈不上厌恶，你编你的故事，我听听便罢。我不信满天神佛、中外先知、前世将来的说法。但有时，这些摩尼教徒拉拢不成，旋即破口大骂，诅咒我若不吃素食菜、侍奉摩尼，就会肠穿肚烂、不得善终。”
邵清大骇：“便是我们契丹人从前信奉的萨满巫教，也不会如此。”
姚欢心说，有甚稀奇，大宋底层百姓，或者哪怕小吏，都太苦了，佛教温和，道教超脱，未必真的能释放他们的茫然与苦痛。而那些被官府蔑称为“夷教”的，却懂得构筑宏大而进取的世界观，辅以雷霆手段，十分厉害。要不然，二十年后方腊以摩尼教组织领导的民变，缘何能横扫东南？
方腊变乱，攻下州县后，乱军凡得官、吏，不问既往，哪怕仅是府衙所雇的一介书吏，亦恣行杀戮，斩断四肢，探取肝肺，或置于鼎上熬取人油，或钉在树上练习箭矢，屠七州四十余县之时更是不分官民。
吃素？
这样狠戾残暴，哪里像是吃素的？
她遂与邵清道：“这个教那个教，归根结底不就是‘控人身心’四个字么？然后呢，又指挥着教徒们，去试图控制别人的身心。无非，有的还会讲几句众生平等、信不信随缘，有的则不许你不信，更不许异教徒的存在。故而，我疑心，敢于对简王行疯魔之举的，并非寻常的吃斋念佛之人。”
邵清叹气：“我不信萨满，亦没有皈依佛道之心，对唐人口中的三夷教，更不想沾。我来中原这许多年，倒是觉得，唯有儒家，值得一投。儒家看向尘世中当下往来的芸芸众生，辨别何事能为他们带来实实在在的饱暖福祉。”
姚欢对此不置可否。
儒家与儒术，还是有差别的，方今之世，朝堂臣子，在野文士，大多精研的，不过是君君臣臣的那一套儒“术”罢了。
她起身披衣，对身边人莞尔道：“不说这些了，我给你做早膳去，今天吃火腿蕈丁面疙瘩，姨母教我做的，又叫猫耳朵。”
……
数日后的一个清晨，姚欢用襻膊扎起袖子，在灶间忙碌开了。
来到北宋几年，运营过早餐店，姚欢已经习惯了鸡鸣即起的作息。
只是，这一回，她身处的，是简王府的膳房。
赵似的箭镞被取出的翌日，邵清循例去复查伤处，小王爷终于想起来让邓铎赏赐邵清，却也老实不客气地问邵清，能否再带一屉他家娘子做的馒头来，因自己觉着，那猪肉馒头，比王府的羊肉面食好吃。
邓铎瞧出邵清医术精绝、心性淡泊，更想到此人为苏颂门下、又受官家赞誉，将来从太医局升至内翰林，进了御药院也未可知，那也算得皇家信息的枢纽之一。
邓铎既起了结交之意，遂推波助澜地建议，左右邵清要来检视箭伤、开方配药，不如带着姚氏在府中住三四日，让府里的厨娘将馒头的做法学了。再者，食材原料都由王府采买，安托些，也免得府中的都知去宫里朱太妃跟前嚼舌头，说简王不虑规矩，爱吃外头的东西。
邵清回宅与姚欢一合计，姚欢欣然同意。
从慈幼署一事来看，简王年纪不大，却已颇显几分兼济天下的端方仁义，给这样的少年做点儿好吃的，姚欢心甘情愿。
不仅心甘情愿，而且要主动加戏。
小王爷不是喜欢吃肉么，不是喜欢吃烤得焦的馒头皮么，没问题，爆浆生煎送上。……
热气氤氲的灶间里，简王府的几个厨娘围在姚欢身边，学艺。
“猪皮要选猪背部位的，皮上一点肥肉都不要留。”
姚欢一面与厨娘们解说，一面平刀向外，修干净猪皮，只剩那薄薄的浅粉的一层，扔到加了花椒、汉葱和生姜的沸水中，汆烫至皮的边缘卷起、皮色成为浅珊瑚色。
姚欢将祛除残余油脂和血末的猪皮捞出，切成小块，再换一锅净水继续煮。
“一斤猪皮配两斤井水，敞开锅盖，灶火压一压，莫沸腾如涌泉似的，水滚起来后的泡泡，好像鱼眼般大小即可。”
“姚娘子，煮多久？”
“约莫小半个时辰，煮到猪皮汤大概只在这小半截锅底之处，就可以倒出来，用笊篱过滤。这个季节，你们将肉皮汤碗放到外头去，它很快就凝住咯。”
姚欢指派其中一个厨娘去盯着肉皮汤、莫让猪皮糊锅，自己则又开始调制生煎包子的肉馅。
一斤肥膘、三斤后腿肉，剁成肉糜，加入葱姜汁、沙糖汁、清酱汁、盐，码在海碗中。
搅打肉末时要同一个方向，捣至肉末表面显出一层亮莹莹的胶感之际，再抓起肉糜团子，在砧板上用力摔打几次，将其中的空气“摔”出去，肉馅能粘得更紧，吃口更弹嫩。
“姚娘子，这是你要的老面。”
掠爱天子 阳光农场主 足球皇帝 仙魔第一伪装大师 为了祖国的荣耀[快穿] 废材女配在修仙界内卷成神 对不起，我的爱人是祖国[快穿] 女子高中生不正常日常 咸鱼飞升 数字城堡 贫道不知 偷香猎人 我榜下捉婿翻车了 愿望猴神 全世界的醋都被你吃了 你看起来很好吃 太初觉醒 种田吧贵妃 梦断关河 和星际人民一起种田
妙手小医仙
草根从一个临时工做起，在与各类对手的对抗中一步步的发展起来。赚钱泡妞对抗阴谋在书中尽现。读者群...
百游成仙
命定的位面转换让他穿梭在无限的游戏和电影场景之中，有了飞龙探云手的他见人偷人见神偷神。且看一个一个小帅宅男如何逆天改命误入仙道最后成神！...
天命仙途
末日地球，人类走上练气修仙的道路，华夏大地惊现五岳秘境，残破石碑蕴含万古大秘，冥冥之中是否真有注定，且看主角林萧如何逆乱乾坤，登天路，揭开尘封万古的秘辛。兄弟情，红粉佳人，爱恨情仇，天命仙途，一往无前！...
绑架前妻，女人乖乖受宠
爱情不是橱窗里的展品，傲越，我更不是你的玩偶！莫菡雅☆★被叔叔出卖，她被那个高高在上的男人吃干抹净！生米煮成时一群记者蜂拥而至，他不逃跑，却让这一切成为第二天的头条新闻亚洲首席偶像全能实力巨星傲越与助理地下恋情曝光，傲越当场求婚！一周后世纪婚礼举行，她成为全亚洲女人羡慕嫉妒恨的女人，可这个新婚背后有的只有独守空房！她嫁给他只是因一纸契约而他娶她只是为了掩人耳目，他可以正大光明地和模特爱人偷情！三个月后新闻发布会上，傲越在全亚洲人面前把她甩了一个好消息跟可爱的粉丝们分享我和莫菡雅离婚了☆★五年后当再次相遇时，她是TOP杂志的记者ampamp编辑，他是亚洲最具影响力的娱乐公司AYEntertainment的BOSS，她被点名做他的人物专访。面对一颗被遗弃的棋子，他本是抱着玩弄的心态，却不想被她嗤之以鼻。五年的时间足以改变一切，她不再是那个懵懂的小姑娘，她不再对他马首是瞻，相反的，她独立自强，尤其是她的拒绝让抛弃‘好马不吃回头草’的原则，步步为营，只为将她制服☆★她被他抵上墙上，一通惩罚之吻今晚你和谁在一起？朋友。几个？一个。男人还是女人！男人。嗯？他是我闺蜜！带小鸡鸡的闺蜜？嗯，他是弯的。如果你喜欢，介绍给你？...
庸王嫡妃
ampampltbampampgt内容介绍ampampltbampampgt凤九，昭黎国摄政长公主，她软禁幼弟私藏遗旨众叛亲离，只为助夫君登上皇位！然，大婚之夜，一杯毒酒，丈夫和妹妹携手而来，破腹取旨，她和血起誓，血海深仇必定以血还之却被以血糊眼，以发覆面，只为令她魂魄俱散，无法化作厉鬼前来复仇！当后宫之主重生成没有地位的侯府嫡女，既然占了她的身体，也要报了她的仇，家斗情斗宫斗一把抓，庶姐庶母渣王一锅炖。她面纱遮脸，张扬嗜血，六亲不认，是镇国将军府最令人非议的嫡长女他半边鬼面，纨绔残忍，风流无度，是帝国之中最徒有虚名的无权昏王一个玩笑，嫡女嫁庸王一场大婚，令江山易主谁挡住她前进的路，就踩在脚下成为她的垫脚石谁挡住他的去路，剥皮剜心，生不如死！谁将耻辱扇在他的脸上，就成为祭剑的一抹亡魂谁若令她蹙眉，即便烽火戏诸侯，也要以江山博她一笑。长公主殿下千岁千岁千千岁第一日百花绽放的王府后花园，男子懒洋洋的倚在八角亭中的长榻之上，半身银白华衣逶迤至地，锦缎上的莲花暗纹在阳光下泛着妖冶而华丽的色泽。面前的管家战战兢兢的站着，抬头看也不是，转身走也不是。男子轻轻的晃着自己手中的杯子，骨节分明的手指上鸡蛋般大小的红宝石耀目如辉，声音低沉魅惑，再说一遍，王妃去哪了？管家不自觉的后退了两步，王妃说，今日她要去望仙阁替王爷给清漪姑娘下聘了！下聘？男子危险的眯起双眼，他可不记得他什么时候说过要娶顾清漪！管家又不动声色的后退了两步，王妃说，王爷吃不饱是她的错！娶了清漪姑娘想必王爷就不会再需要去她那儿觅食了！第二日王妃又去望仙阁下聘了？声音隐隐有怒气浮动。管家极力保持声音稳定，是！王妃说，今日望仙阁最红的小倌开苞的日子，既然王爷不喜欢姑娘，王妃说不介意多为王爷纳一房男妾！男子咬牙切齿，本王的王妃可真大度啊！管家面不改色的点头，王妃说，身为一府主母，操持王府事务事小，关心王爷的身心康健才是关键！第三日月黑风高，四下无人，正是适合办事的好时候，逍遥王府后院黑影从屋瓦一闪而过，停在了逍遥王妃的屋子顶上。雕廊画柱的龙凤床榻上，大红色寝衣几乎铺满整张床，衬得床上之人肤白若雪，莹润的肌肤在夜明珠柔和的光芒下泛着珠光般诱人的色泽。屋顶上的人眼中闪过一抹淫晃晃的笑，从屋顶一跃而下直扑向床榻上那勾人的身影。身子刚刚落下，笑意还没收掉，床榻上的人已然回头，娇声低唤，王爷，你可来了低头一看，正是昨日王妃不辞辛苦为他纳的男妾。滚！云上翊磨牙磨的小倌心底发颤，不敢抬头多看一眼，拎着衣服溜的比兔纸还快。玉色的珠帘后传来清冷的女声，王爷何必如此生气，若小倌不好，明日妾身继续去望仙阁！不用了！云上翊伸手一捞，将珠帘后的女子连带珠帘一起捞入怀中，有你足矣！女子勾唇而笑，寝衣半落，露出光滑圆润的肩，魅惑无比，她忽然一个翻身骑至男子身上，嚣张无比的道以何为证？云上翊扣住女子后脑，往下一压，双唇相接，低哑的嗓音声声入耳，以天下为聘，江山为礼，换你倾心以待！...
十字架下的光辉
遵从你的召唤而来，从此我的剑与您同在，您的命运与我共存。满天飞舞的白鸽，优美婉转的圣歌，严肃庄严的宣告，还有那沉重的十字架。终将会结束的。我会用生命去救赎的。百合哦，不喜勿进...