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到了冬天以后,市面上的水果本来就已经很少了,在北方就更少了,因为运输不太方便,到了冬天以后,很多地方都已经下起了大雪,有的地方雪都是很厚的,不过他们有自己的特色,他们会把水果冻起来,然后留到冬天再吃。
据说冻水果,是很有特色的,而且味道吃起来也不错,冻梨半化不化的时候最好吃吃起来口感像雪糕。
吃冻梨的时候,就先把它放到凉水里解冻,是不能放到热水里面的,放到凉水里面浸泡半个小时左右就可以了,这个时候你已经变得软软的,这个时候吃才是最美味的。
化透的时候我只喜欢吸里面的汁就不爱吃果肉了。
而美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。
其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。
……
秋天,吃莲藕最好不过了。无论做汤、清炒还是凉拌,莲藕都是秋季养生食谱上大受欢迎的食材。
其含有丰富的维生素B1,有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化,还有美肤的作用。此外,莲藕还含有维生素C、钙、铁等无机盐,具有抗氧化作用的多酚类物质。
莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是,应该注意的是生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。
此外,藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。
……
几人吃的暖锅,这家暖锅店刚开业的时候,由于天气和其他原因生意一般,处于亏损状态。
暖锅店的大老板朱来顺为了做一些改变,和几个股东合计出了一个优惠活动。
那就是来这里吃暖锅的和烧烤的,每个人只要交20文钱就可以除了肉类之外不限量吃一天的菜。
目的是积累食客、获得好口碑。
这个优惠活动先试一个月,等大家伙都喜欢上吃这里的暖锅了,再慢慢恢复价格。
他们也做好了前期会亏损的准备,觉得只要大家喜欢上暖锅,到了秋冬就能几倍赚回来。
这活动一开始果然效果很显著,从以前惨淡的生意到后来每天几百人的客人。
甚至生意最好的一天超过八百人,就这样生意好得似乎超过了所有人的预想。
想不到,天有不测风云啊,半个月前,来了个牛三爷,带着一帮人,要强收什么平安费。
而且一开口就要二百两一个月,福掌柜跟着朱来顺气不过便和他们顶了几句嘴,却被他们拳打脚踢。
这朱来顺被打之后,愤愤不平去报官,可官府根本就不搭理他,官差还把他赶了出去。
原来这牛三爷在县衙里是有靠山的,他的妹妹是什么官的正房太太呢。
这样一来,朱来顺也就认命了,觉得二百两虽然多,但为了以后店铺的平安还是答应交了。
但其他几个股东就不乐意了,本来弄了这个优惠活动之后,店里每天就要亏上二十几两银子了。
再交这么贵的平安钱就更亏的多,何况这平安钱还是一直要交的。
那些来这里吃饭的人,绝大多数就是图个新鲜和好奇,很多人进来就不点肉,大吃大喝一顿。
一个人就算吃上三四斤菜,吃个一天下来,也不老少了。
还有一些人就专门挑选贵的菜使劲吃,那些便宜的白菜和萝卜,葵菜还有节节菜之类的碰都不碰。
而且他们有些人从中午就可以吃到晚上,导致有些人一天就能吃掉六七十文钱。
如果朱来顺继续坚持要交这个平安钱,其他股东就要退股,还要让朱来顺赔偿损失。
朱来顺愁啊,可他想他就一个平民,怎敢跟牛三爷的人斗?
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