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穆家的院子在市郊,交通也算便利。虽说才过了那时候,但到底穆家底蕴在人口又多,一座方方正正的宅子就坐落在面前。
沈施从张有强的私家车上下来,看着这大院子着实吓了一跳。
她没见过这样的古派建筑,同基地一切为了方便和生存的模式完全不同。好奇地左右打量,出来引路的阿姨看她这新奇模样,错把沈施当做张有强的女儿,只觉她年少可爱。
试菜就是先上一道菜单里有的菜让主人家看看合不合口味,只不过穆烈杨地位高些,饭店不敢劳驾他来回跑动,只能自己上门去做。
不知道是不是穆家刻意为之,沈施眼尖瞧见院子旁还停着几辆车,她记忆力一向不错,一眼就认出其中一辆在红阳饭店见到过,大概就是章任辉的车子。
心下百转,面色不动。沈施跟着人往里走去,进到里面她倒是目不斜视了,没走两步迎面撞上一伙人。
正是章任辉以及两位中年男子。
虽然两家不对付都恨不得掐死对方,但面子功夫还是要做好的,张有强皮笑肉不笑:“哎呀,是章老板和李老板呀,在这里遇到,真是幸会幸会。”
而章任辉则肉笑皮不笑:“是张老板呀,可不巧了吗。一起走吧?”
一旁的另一位中年男人心里门清地看两人演一出没演技的戏码,视线移开,忽然注意到跟在张有强身后的女娃娃。
张有强顺势介绍,“这是我这次的大厨,叫沈施。”转身,“沈施,这是隔壁市国营饭店的李老板。”
沈施上前含笑点头。
李老板惊了一把,这年纪也太小了。大厨?往后一看,他的身后也的确唯有沈施一人,不是假话。且看张有强大大方方介绍自己的架势,是很看重这个沈施的,他不由侧目。
章任辉耷拉着眼皮,他给张有强一丝面子已然极限,对于从他这出来立马倒戈到张有强手下的沈施不会有半点好脸色,逐冷笑一声大步往前。
沈施对此不在意,不过她这才注意到章任辉身后同样跟着一个小姑娘,年岁不大,穿衣打扮甚好,一件鹅黄纱制连衣裙价值不菲,衬托出主人的娇俏。沈施从她脸上看出和章任辉几分相似。
这大概就是章任辉的女儿章幼淳了。
只是,张有强带着自己是事出有因,这种场合章任辉把女儿带上是不是…太不合适了。
沈施不着痕迹地再扫过一眼她的穿着,忽然就明白了其中意味。
这后手,章任辉可真是厉害呀!
接待众人的是穆英的秘书,他一边招呼一边道:“小先生外出有事,马上就回来了。厨房东西已经备好了,各位大可自行动手了。”
张有强点头率先带人钻进厨房。宽敞的屋子被划分成三个区域,沈施秉承着先到先得的理念选了个最好的位置。
厨房应有尽有,但沈施打算用的还是自己带的菜。上次太匆忙,这次她专门在自家菜地里挑选了一番。
试菜讲究一荤一素,她也早有打算。今天准备做两道西湖青菜和剁椒鱼头。
沈施开始做事就不会再理会旁人,她拿出上回张有强泡茶时的龙井茶叶,放到玻璃盏里,烧上一壶高温未开的水开始冲泡。
这边把茶叶泡着,沈施开始收拾青菜,这是自家种的上海青,挺拔翠绿的叶片让人眼前一新,她喜滋滋地洗泥去根部。锅里过一遍热油,倒出多余留下底油,再丢下一大把蒜蓉,青菜好吃很大原因是蒜。
猛火青菜入锅,翻炒几下断生。姑娘白白细细的胳膊仿佛一碰就能折断,此刻沈施却提起锅来颠勺。
青菜不能久炒,把过滤的龙井茶汤灌入锅子,霎时腾升起一阵浓烟,沈施眼也不眨地快速翻炒,争取让每根菜叶子都裹上龙井茶汤和油盐。
一道西湖青菜就做好了,沈施马不停蹄地又准备下一样,手里干净又利落。
旁边位置的两位厨师都忍不住侧目而视,厨师这行考验功底的,对方一个半大孩子居然这么厉害。
且烹饪易受干扰,油烟对厨师很有干扰性。
做西餐的方脸厨师煽动鼻翼,忍不住皱起眉。
却不知真正可怕的还在后面。
沈施用的是北格饭店准备的鱼,胖头鱼。这鱼头大身小,做剁椒鱼头再合适不过了。
秘书说的不假,穆烈杨没多久就回来了。一身白衬衫搭配西装裤,得体修身。从大门进来,他问:“已经开始了吗?”
秘书回应,章幼淳率先站起伸出手,“这就是小穆先生吧,真是年轻呀,果然是年少有为呀!”
穆烈杨礼貌回应。
张有强心里嘀咕,够假!知道人家干啥的不?就年轻有为了?当然腹议完,他也起身握手。
李老板和他是老相识了,点头示意。
等所有人都认识后,章任辉悄然给女儿递去眼神,章幼淳还是懵懵懂懂但也记得父亲的叮嘱,上前一步。
章任辉笑着道:“这是我女儿,还在上初中。今天带她一起长长见识,来,幼淳,叫人。”
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