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“没事,不呛!”谢华香用勺子绊着大碗里的五花肉,瞧着锅里的炸得差不多了,就舀起一勺,用筷子推到油锅里去。
用各种调味料腌过的五花肉被淀粉浆裹着,下锅遇到热油立刻滋滋作响,慢慢地由雪白变成金黄的颜色。
这肉酥炸好之后,密封储存,能放一两个月不坏,要吃的时候蒸一下,或者放进青菜汤里滚着吃,可香着呢!
胡爱春在油锅前看着火候,可怜她家闺女,到了乡下之后可就吃不上好东西了,她恨不得把所有能带上的东西都做出来给她带上去吃。
两母女正干活干得起劲,突然听到门口传来隔壁大妈的声音:“爱春,爱春在不在,你们家有人找!”
“哎,来啦!”胡爱春在厨房里扯着嗓子应了一声,她守着油锅不好走开,于是谢华香拍了拍双手走了出去,“我去看看。”
看着站在门口的胖大姐,谢华香楞了一下,有些眼熟……
胖大姐一脸哀怨地看着她:“我是革委会的。”既然大领导都发话了,本来这事就算是过去了的,可是胖大姐下了班之后越想越觉得不甘心,那小姑娘过来的时候,信誓旦旦地表示绝不反悔,这才过两天呢,怎么说不去就不去了呢,不管怎么样,胖大姐都觉得她得给自己一个说法。
于是一时冲动,就按照谢华香当时报名的时候填的地址直接找上门来,真正见到人的时候,她又有些后悔了,这万一要是让郑副市长知道了可怎么好,要是他说自己连他的面子也不给,那自己以后在革委会还有好日子过吗?
可是这不来也来了,胖大姐只能硬着头皮说:“我说谢同志啊,你这样可不行的啊,早就说好了报上名去就不能改了,你给我来这么一出,这不是难为我嘛!”
谢华香听得一头雾水:“我怎么了?”
胖大姐见她还装傻,气呼呼地说:“你也没怎么,不就是托了领导来说情,把你的名字给换下来嘛!不是我说你,你要是不愿意去,你就别来报名啊!合着耍着我们好玩是不?”
谢华香一听就急了,这是谁存心要搅和了她的好事啊?
“同志,我真没有,您看看我家,就一普通职工家庭,哪里认识什么大领导啊,要是真有这样的关系,我还用得着待业吗?早就找到好工作了啊!你说的那事,怕是弄错了吧,我真的没有找人说要把我的名字换下来啊!”谢华香急切地解释说。
胖大姐一脸狐疑:“真的?”今天上边通知下来的时候,可是把姓名说得清清楚楚的,这一批的知青中,就只有她一个姓谢的,她再不小心,也不可能弄错吧?
谢华香指着沙发上一堆塞得满满的行李袋说:“同志您看,我连行李都收拾好了,就等着过几天出发呢,我是真心愿意接受贫下中农再教育的,您可千万不能把我的名额给销了,不然我得跟您急的。”
这时胡爱春在厨房里喊了一句:“香香,谁啊?”
谢兰香赶紧回答:“没事,是革委会的同志来找我,交待一下插队的注意事项呢!”这有人给她说情的事可千万不能让爸妈知道了,好不容易说服他们接受现实的,他们做梦都想拦着不让她去插队,要是发现了有希望,那还不得想尽办法紧紧抓住。
胡爱春端着一盘子肉酥乐呵呵地走出来:“原来是革委会的同志啊,谢谢组织对我们家香香的关心。”
胖大姐还没从震惊中回过神来,完全搞不清楚状况,只是本能地回到说:“不客气,应该的。”
胡爱春一脸自豪地说:“不是我说,我们家可是绝对支持革|命工作的,上山下乡虽然艰苦,但为了响应国家的号召,我们是勇往直前,迎难而上啊!您看,我们把行李都准备好了,这不,炸了点肉酥,准备让香香带到乡下,给安吉村的老乡们尝尝鲜呢!”
开玩笑,胡爱春也是天天听广播的人,场面话谁不会说一点啊!
胖大姐这回可算是相信了谢家是真的没有托关系要撤下名额了,她感激地说:“太谢谢你们了,我们的革|命工作离不开你们这些进步群众的支持啊!”
胡爱春和胖大姐两人互相吹捧客套了一番,胖大姐心满意足地离开了,今天这一趟可真没有白来啊!
本来已经跑远的小屁孩闻言立刻跑了回来,一边用手背擦了擦鼻涕,一边好奇地盯着饭桌前的陌生男人看,谢华香在橱柜里翻了一下,幸好她妈储存食物的习惯几十年不变,果然让她翻出了一罐块状的红糖,这是每个月那几天的时候,胡爱春专门用来煮姜糖水给谢华香喝的。
谢华香掰下了一小截红糖塞到兵兵的手里:“你去帮我找一下我爸,告诉他家里来客人了,让他赶紧回来,完成任务回来还给你一块糖。”
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