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在春日部这个温馨的小镇上,阳光如同金色的纱幔,轻柔地洒在每一个角落。野原一家像往常一样,在平凡的日子里寻找着小小的快乐。
这天,美伢在一本美食杂志上看到了菠萝包的制作方法,那金黄酥脆的外皮,搭配着柔软香甜的面包体,光是图片就让人垂涎欲滴。美伢决定尝试做给家人吃,尤其是小新,这个小吃货肯定会喜欢。
“小新,妈妈今天要做菠萝包哦,你要不要帮忙?”美伢在厨房里喊道。
“菠萝包?听起来好好吃,我要帮忙!”正在客厅和小白玩耍的小新,像听到了动感超人的召唤,立刻飞奔进厨房。
美伢把制作面包的材料一一摆放在桌上,有面粉、酵母、细砂糖、鸡蛋、牛奶和黄油。小新好奇地盯着这些材料,眼睛里充满了疑惑。
“妈妈,这些东西怎么能变成菠萝包呢?”小新问道。
“等会儿你就知道啦,小新。首先,我们要把酵母和细砂糖放入温牛奶中,搅拌均匀,让酵母醒发。”美伢一边说,一边示范着。
小新认真地看着,嘴里嘟囔着:“酵母要醒发,就像我早上要睡醒一样。”
接着,美伢把面粉倒入盆中,加入鸡蛋和醒发好的酵母液,开始揉面。小新也迫不及待地伸手帮忙,结果面粉弄得他满脸都是,像个小白猫。
“哈哈,小新,你变成小花脸啦。”美伢忍不住笑了起来。
“妈妈,你看我像不像面粉超人?”小新调皮地做着鬼脸。
经过一番努力,面团终于揉好了。美伢把面团放在温暖的地方发酵,小新则在一旁焦急地等待着,时不时跑去看看面团有没有变大。
“妈妈,面团怎么还没变大呀?我都等不及了。”小新着急地说。
“别着急,小新,发酵需要时间,就像你慢慢长大一样。”美伢耐心地解释道。
终于,面团发酵好了,变得胖乎乎的。美伢把面团分成小块,揉圆后擀成薄片,包上黄油块,再擀开,重复几次,让面包形成层次。
“妈妈,这是在做什么呀?”小新好奇地问。
“这样做出来的面包会更酥脆哦。”美伢回答道。
接下来,就是制作菠萝包的关键——菠萝皮。美伢把黄油和细砂糖打发,加入鸡蛋和低粉,揉成面团,分成小块,搓圆后用刮板压出菠萝的纹路。
“哇,妈妈,这个菠萝皮好像真的菠萝呀!”小新惊叹道。
美伢把菠萝皮放在面包胚上,放入烤箱烤制。不一会儿,烤箱里就飘出了诱人的香味。小新不停地在烤箱前踱步,眼睛紧紧盯着里面的菠萝包。
“妈妈,什么时候可以吃呀?我都快被香晕了。”小新咽了咽口水。
“再等一会儿,小新,要烤到表面金黄才行。”美伢说道。
终于,菠萝包烤好了。美伢把热气腾腾的菠萝包从烤箱里拿出来,小新迫不及待地伸手去拿,“啊,好烫!”
“小新,刚烤好的菠萝包很烫,要等一会儿才能吃。”美伢笑着说。
过了一会儿,菠萝包稍微凉了一些,小新小心翼翼地拿起一个,咬了一口。金黄酥脆的外皮在口中裂开,柔软香甜的面包体瞬间征服了他的味蕾。
“嗯,太好吃啦!妈妈,你做的菠萝包是世界上最好吃的。”小新一边吃,一边含糊不清地夸赞着。
这时,广志下班回到家,一进门就闻到了菠萝包的香味。“哇,美伢,今天做什么好吃的了,这么香。”
小新兴奋地跑到广志身边,拉着他来到餐桌前,说:“爸爸,这是妈妈做的菠萝包,超好吃的,你快尝尝。”
广志尝了一口菠萝包,也赞不绝口:“嗯,美伢,你这手艺越来越好了,这菠萝包做得跟面包店卖的一样。”
小葵坐在婴儿椅里,看着大家吃得津津有味,也咿咿呀呀地叫着,挥舞着小手。美伢笑着给小葵喂了一小口菠萝包,小葵开心地笑了起来。
一家人围坐在餐桌旁,开心地享用着美味的菠萝包。这个平凡的日子,因为美味的菠萝包,充满了温馨和欢乐。小新通过这次经历,不仅品尝到了美味的食物,还感受到了妈妈的爱和家庭的温暖。
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