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第217章（第1页）

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“人该有一技之长，哪怕是蒸包子煮面条也好。”菊香找的男人是府里跑腿的小厮，生了两个孩子都跟着婆婆，日子一般，也能过得去，偶尔与安然说起孩子也是十分想念。

菊香眼前一亮“我会做馍馍，做面条，我婆婆说我做的面条很好吃，他们都喜欢我做的面，那都是你教的。”

“呵呵，会做饭也是一种幸福，尤其给家人做的时候，有时间我教你做各种包子面条。”

“好啊！”

陈家嫂子什么都想学，她学三套汤，安然便教，买了两次材料管采买的管事就说话了，“我说你们厨房怎么回事？鸡鸭鱼肉没少买，怎么给我们吃的却是这些？那些东西都被你们偷吃了还是卖了？”

他们在这里是有定例的，每天的伙食费就那些，买了一堆材料你熬汤？不好意思，我们不得意！

“不好意思管事，陈家嫂子在学三套汤，费些材料。”安然跟着解释。

管事什么都知道，他先从徐嫂那里都听来了，就那娘俩能作！“想练手艺回府里练去！我们兄弟只想吃上鱼肉！”

那母女居然连屁都没放，真是软的其硬的怕。安然终于清净了，“红玉，还是那句话，想学厨艺还是先练刀工，萝卜土豆不贵，你就先拿那个练手吧！”

“我们不学，我们要回府里去！”陈嫂子找书香要回曲阜，书香只是翻了她一眼“嫂子，要回你们自己回，半路上出了岔自己负责，走前给我签个字，到时候婶子别找我。”

邱氏没勇气走，在厨房摔摔打打发泄着怨气，怎奈这里的人都不惯着她。

没几日于家那边传了话让书香过去了，随后每隔一两日就被叫去一次。没多久安然也被叫去了，安然正是与未来的大夫人见了面。

于三小姐就如书香说的，很漂亮，很贵气，安然从她身上没看出端庄骨子里却有傲气，人看似也聪明，还带着少女该有的活泼开朗。她随意地摆弄着自己的指甲，问安然都会什么菜？

“奴婢只学了府里菜的十之一二。”

“哦？那你今日就给我做几道你们府里有的，本小姐没吃过的东西，做好了有赏”

“回三小姐，做菜需要做准备，一日怕是不行。”

“也是，慢工出细活，那你就好好准备，这几日你可以住在府上。”

“奴婢要准备多少人的饭菜？”

“就先做我一个人的，本小姐吃好了再请爹娘哥嫂吃。”

于家主人也很简单，于大人只有一个儿子已经成亲，三个姑娘两个已经出嫁。这位三小姐一项我行我素，欢喜了就跟老爹姨娘哥嫂一起吃，不想出去了就在小厨房吃点。

安然跟着丫鬟先去了小厨房又去了大厨房，那个小厨房实在是不大，有些东西没法做。临来她做好了各种准备，也有被试菜的准备，三小姐让她做菜没意外。

可孔家有三小姐却没吃过的怎么做？做什么？安然塞给一位看似管事的厨娘一块银子“敢问婶子，您知道三小姐平时喜欢吃什么口味吗？突然过来实在不知道做什么？”

得了银子的管事娘子笑呵呵道“三小姐对吃的可挑剔了，不喜欢太油腻，但也不喜欢太寡淡，每日都要吃燕窝，至于其他就说不上喜不喜欢了，爱吃了就多吃几口，不爱吃一口不吃。”她是于府的老人了，主子的喜好还是了解一些的。

这怎么做？看了一下厨房的食材，东西倒是挺全，高汤也有。安然觉得对三小姐这种人千万不能上大盆大碗大盘的，就要精细。安然想起自己吃西餐日料时那么一个大盘子就一口吃的，好不好就那么一两口，如果不考虑被宰的程度让你想讨厌都不知道怎么讨厌。反而喜欢吃的有种意犹未尽的感觉，勾着你还去吃。

安然拟了一个菜单，八道菜两道餐点。既然不限时间三套汤是可以做出来的，一是炒菜，二是做一个汤菜用，还有费工费时的炖鲍鱼鱼胶海参。

安然要了需要的材料，还好府里经常备泡发好的干货。制作三套汤也是很麻烦的事，更麻烦的是那个需要六七天的炖锅。

安然一边忙活一边留心着于家平时的饮食，看三小姐的燕窝只是红枣枸杞燕窝或银耳燕窝心里有了一点底。

于家厨房里的人就看孔家厨娘天天在厨房忙，那个炖锅从炖上就没打开过，这都几天了？只是香味越来越浓郁。还有她忙的东西很特别，还可以说很麻烦。做什么都讲究地让人难以忍受程度。找的器具更特别，而且是异形纯色，但要的食材除了那几种贵重的就没什么新奇了。

来厨房看的人越来越多，就是于家的那位三品淑人和于家儿媳妇都派了人过来打听。大宅门生活有些无聊，大冬天的又不想出去，于是所有人将注意力都集中过来，都想看看食不厌精的孔家厨娘到底能做出什么来？

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